Mliečne výrobky

Funkčná špecifikácia

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Dátum minimálnej trvanlivosti/ dátum spotreby v čase dodávky jednotlivých tovarov nesmie byť kratší ako 14 dní, v pripade polozky c.1,2 eidam, pol.č.11 mlieko polotučné dátum spotreby v čase dodávky jednotlivých tovarov nesmie byť kratší ako 90 dní, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: upresnenie ciastkovej dodavky, Hodnota / charakteristika: telefonicky alebo podľa dohody; Technické vlastnosti: fakturacia, Hodnota / charakteristika: po ciastkovom dodani; Technické vlastnosti: splatnost faktur, Hodnota / charakteristika: 14 dni; Technické vlastnosti: skladovanie masla, Hodnota / charakteristika: od 0°C do 2°C, krátkodobo do 4°C

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Syr Eidam (prírodný, polotvrdý, nezrejúci, plnotučný syr, vhodný na vyprážanie, tuk v sušine min. 30%, sušina najmenej 50% hmotnosti.), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: Syr Eidam (prírodný, polotvrdý, nezrejúci, plnotučný syr, vhodný na vyprážanie, tuk v sušine min. 45%, sušina najmenej 56% hmotnosti.),, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Syr tavený trojuholničkový (min. 4 druhy príchutí, 1 bal. s obsahom 140g /8*17,5g/balenie= 8ks/bal./, obsah sušiny najmenej 34%, tuk v sušine najmenej 45%), Jednotka: bal/krabicka, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: Syr s modrou plesňou (Niva alebo ekvivalent, obsah min. 50% sušiny, balenie: 100g až 3000g), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: Syr Bambíno alebo ekvivalent bez prichute ( bal.: 100g), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: Tvaroh (hrudkovitý, konzumný, tučný mliečny výrobok so sušinou min. 28%, tuk v sušine min. 23%, bielej farby, kyslo-mliečnej chuti, čerstvý -nevyzretý syr, vyrobený z tepelne ošetreného kravského mlieka, dodávaný v  250-1000g baleniach, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: Jogurt biely (balenie: 150g, nízkotučný), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: Acidofilné mlieko neochutené (nízkotučné, objem 250g, tuk v hmotn. min. 1 %, obsah:mlieko a mliečne výrobky, smotanová kultúra LACTOBACHILLUS ACIDOPHILUS, trvanlivosť cca. do 30dní), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: Smotana kyslá (objem/ balenie: 200g, 15% obsah tuku), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 900; Technické vlastnosti: Maslo 250g, minimálny obsah mliečnych tukov na 100g = 82%, vody na 100g = 16%, čerstvosť masla uvedená v dňoch od dátumu výroby je 1-5 dní, maslo nebolo mrazené, nemá príchuť, bez umelého pridania vitamínov, bez farbenia, nepripúšťame ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1000; Technické vlastnosti: Mlieko trvanlivé polotučné 1,5% 1l, ošetrené UHT ohrevom, homogenizované, balené v kartónoch, minimálna trvanlivosť 3 mesiace, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2500; Technické vlastnosti: Mlieko trvanlivé plnotučné 3,5%, 1l, tuk najmenej 3,5%, ošetrené UHT ohrevom, homogenizované, balené v kartónoch, minimálna trvalnivosť 3 mesiace, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Maslo porciované 20g rastlinné, margarín so zníženým obsahom tuku 60%, minimálna trvanlivosť 1 mesiac, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 120; Technické vlastnosti: Maslo nátierkové, 200g, obsah tuku-31% hm, obsah sušiny-42% hm, Zloženie: smotana 91%, sušené mlieko, syrovátka, zemiakový škrob, sol, smotanová kultúra, minimálna spotreba 1 mesiac, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 70; Technické vlastnosti: Jogurt ovocný 150g, minimálna doba spotreby 1 mesiac, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1500; Technické vlastnosti: Smotana na šľahanie 1l, 31% tuku, tekutý krém na šľahanie cmaru a rastlinných olejov, zloženie: obnovený cmar 68%hm, raslinné oleje/kokosový, palmový/ 12,2% hm, kukuričný škrob a sušený cmar 0,3%, minimálna trvanlivosť 4 mesiace, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 70; Technické vlastnosti: Acidofilné mlieko ochutené 250g, obsah:mlieko, ochucujúca zložka 16%, mliečne bielkoviny, smotanová kultúra, kultúra LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS, obsah tuku 2,9%, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: Maslo rastlinného pôvodu, maslová príchuť, margarín so zníženým obsahom tuku 60%, zloženie: rastlinné oleje a tuky (repkový, palmový), voda, sušený cmar, emulgátory(mono- a diglyceridy mastných kyselín, slnečnicový lecitín), jedlá soľ 0,2%, konzervačná látka (sorban draselný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), aróma, vitamíny(A,D,E), minimálna trvanlivosť 3 mesiace, napr.RAMA, 500g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 230; Technické vlastnosti: TOFU 180-200g biele: bez konzervačných látok, bezgluténový sójový produkt, vakuovo balený, bez lepku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30; Technické vlastnosti: TOFU 180-200g údené: bez konzervačných látok, bezgluténový sójový produkt, vakuovo bal., bez lepku, GMO-free, vysoký obsah bielk.TOFU 180-200g údené,, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: TOFU 1kg biele:bez konzervačných látok, bezgluténový sójový produkt, vakuovo balený, bez lepku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: Jogurtové mlieko s vitamínmi B6 a D, 100g:bal: 4*100g, obsahuje L.casei, vitamin B6 a D, jahodové pyré 42%, cukor, prírodné aromy, najmenej 1,6% tvs, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 76; Technické vlastnosti: Jogurtové mlieko s vitamínmi B6 a D, 100g:bal: 4*100g, obsahuje mliečne minerály, jogurtové kultúry L.casei, vitamin B6 a D, cukor, najmenej 1,6% tvs,, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 76; Technické vlastnosti: Piškótový múčnik s krémovou náplňou, čokoládou a lieskovými orieškami, 29g: obsahuje pšeničnú múku, mliečnu bielkovinu, kokos.tuk, syrovátkový výrobok, polot.mlieko, odtučnený kakaový prášok, čokoládu a liesk.oriešky, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: Termizovaný tvarohový dezert - rôzne príchute 90g: zloženie: tvaroh 51%, voda, smotana, modifikovaný kukur,.škrob, jedlá želatína, vanilková a rumová aróma, farbivá betakarotén, neobsahuje glutén, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 800; Technické vlastnosti: Bryndza 100g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Jogurt biely 100g ( 91g jogurtu a 9g guľôčok): mlieko, smotana, jogurtové kultúry, čokoguličky mliečna tmava a biela čokoláda 9%,pšeničné otruby, sójový lecitín, jačmenný slad, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: Jogurt 1,5kg 3,5% tvs: jogurt biely s kultúrou BiFi, zlož. Mlieko a mliečna kultúra, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40; Technické vlastnosti: Tvaroh nízkotučný 250g-1000g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 15