Kuchynské vybavenie pre ŠJ_156

Funkčná špecifikácia

Kuchynské vybavenie pre školské jedálne; Ak sa vo výzve na predkladanie cenovej ponuky uvádzajú údaje alebo odkazy na konkrétneho výrobcu, značky, obchodný názov, umožňuje sa dodávateľom predložiť ponuky s ekvivalentným riešením, prípadne lepších kvalitatívnych parametrov. Pod pojmom EKVIVALENT sa rozumie iná značka! Objednávateľ bude akceptovať ako ekvivalentný výrobok len tovar s ROVNAKOU alebo VYŠŠOU kvalitou - parametrami ako požadovaný výrobok.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Rozťahovací krájač cesta obojstranný (vlnitý / hladký), Hodnota / charakteristika: Materiál: nerezová oceľ; Technické vlastnosti: -, Hodnota / charakteristika: Farba_ nerez; Technické vlastnosti: -, Hodnota / charakteristika: Počet nožov: 5; Technické vlastnosti: Vrecko na vytláčanie 53cm., Hodnota / charakteristika: Vrecko na vytláčanie, vyrobené z bavlny, s uškom na zavesenie; Technické vlastnosti: Smaltované gastronádoby GN 1/1 (530 x 325 mm), Hodnota / charakteristika: Výška: 65 mm; Technické vlastnosti: -, Hodnota / charakteristika: Objem: 8 litrov; Technické vlastnosti: -, Hodnota / charakteristika: Farba: čierna; Technické vlastnosti: -, Hodnota / charakteristika: Úchytka: nie; Technické vlastnosti: Pec elektrická PCE 930 SC kombinovaná, Hodnota / charakteristika: Elektrická statická + nútená cirkulácia pec PCE 930 SC; Technické vlastnosti: kombinovaná cirkulácia vzduchu /statická + nútená cirkulácia vzduchu/3 x elektrická rúra horné a dolné teesározmer rúry pre GN 2/1 - 3 vsuvyvnútorný rozmer rúry: 600x360x740 mm /šírka x výška x hĺbka/nerezový plášť + nerezová komoranerezové madlodvierka plnéčasovač - zvuková signalizáciarozmery: 900 x900x1710 mmPríkon 12 kW / 400Vkrytie IP413x pracovný termostat : 50 až 280°C, Hodnota / charakteristika: -; Technické vlastnosti: Elektrická pec statická + teplovzdušná s nútenou cirkuláciou PCE-930 C sa používa v podnikoch spoločného stravovania k pečeniu múčnikov, mäsa, k sušeniu, konzervovaniu atď. Elektrická pec je vyrobená z potravinársky nezávadného nerezového materiálu. Elektrická rúra je zostavená zo samostatných rúr postavených priestorovo priamo nad sebou. Vnútorný priestor samotnej rúry je nerezový s rozmerom 600 x 360 x 740 mm. Tento rozmer zodpovedá použitiu normalizovaných nádob (pekáč na pečenie GN 2/1-65, plech na pečenie GN 2/1-20)., Hodnota / charakteristika: -; Technické vlastnosti: Dvierka pece sú plné. Každá rúra je osobitne vybavená hl. vypínačom, pracovným termostatom a signalizačnými kontrolkami, s dvoma ventilátormi a dvoma topnými telesami. Vonkajší plášť zostavy je zhotovený z nerezovej ocele. Spodok je zakrytý krycím plechom. Pec je vybavená výškovo nastaviteľnými nožičkami., Hodnota / charakteristika: -

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Vlnkovač 3mm k Robot coupe CL52, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Plátkovač 6 mm k Robot coupe CL52, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Rozťahovací krájač cesta obojstranný (vlnitý / hladký), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Vrecko na vytláčanie 53cm., Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3; Technické vlastnosti: Smaltované gastronádoby GN 1/1 (530 x 325 mm), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Naberačka na hranolky 17 x 21 x 5 cm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3; Technické vlastnosti: Pec elektrická PCE 930 SC kombinovaná, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Gastronádoba smaltovaná GNS 2/1 - 65. Rozmer 650 x 530. Výška 65 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4; Technické vlastnosti: Plech GN 2/1 - 20 smalt. Rozmer 650 x 530 mm. Výška 20 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2