Funkčná špecifikácia
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
Technické vlastnosti: smotana kyslá, obsah tuku 16%, sušina najmenej 17% hmotnostných 200 g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2 500; Technické vlastnosti: smotana na šľahanie, obsah tuku 33% hmotnostných 200 g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: syt tehla 45%, obsah tuku v sušine 45 % hmotnostných, sušina najmenej 54 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 900; Technické vlastnosti: syr lahôdkový - syrokrem, 10% tuku, obsah vápnika 360 mg v 100g , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: neochutený jogurt, množstvo tuku najmenej 4,5 % hmotnostných, sušina najmenej 21 % hmotnostných 150 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: ochutený jogurt, sušina najmenej 19 % hmotnostných 150 g , množstvo tuku najmenej 8 % hmotnostných, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4 500; Technické vlastnosti: tvahoh tučný hrudkovitý, sušina najmenej 23% hmotnostných, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 000; Technické vlastnosti: syt trojuholník balený - 8ks, obsah tuku v sušine 45 % hmotnostných, Jednotka: bal, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 35 000; Technické vlastnosti: cera 250g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 500; Technické vlastnosti: palmarin 250g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: acidofilné mlieko, množstvo tuku najmenej 1,0 % hmotnostných 200 ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2 000; Technické vlastnosti: majonéza 315g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: balkánsky syr, obsah tuku 30% v sušine, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40; Technické vlastnosti: bryndza, obsah tuku 50% v sušine, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: mliekárenská hrudka, obsah tukov 28%, sušina najmenej 42% hmotnostných, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: veto, obsah tukov 28%, sušina najmenej 42% hmotnostných, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 530; Technické vlastnosti: tatárska omáčka, tuky 17 g , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: droždie čerstvé 42g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 110