Maslo, mlieko, smotana, mliečne výrobky

Funkčná špecifikácia

Výrobok z kravského mlieka, obsahujúci minimálne 82% mliečnych tukov. Maslo musí byť vyrobené, balené, skladované, prepravované a uvádzané do obehu v súlade so všeobecne záväznými právnymi predpismi SR a EÚ, najmä Zákonom č. 152/1995 Z.z. o potravinách, Výnosom Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 14. augusta 2006 č.2143/2006 -100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca mlieko a výrobky z mlieka, Nariadenia Rady (ES) č. 2991/94, Nariadenie Komisie (ES) č. 1278/97 a podobne.; Výrobok bude vyrobený z mlieka, ktoré malo plnú a čistú chuť mlieka, tak aby sa zabránilo vadám v chuti a aróme.; Dodávaný tovar sa požaduje prepravovať v hygienicky nezávadných jednorázových obaloch alebo v obaloch obvyklých na prepravu uvedeného tovaru.; Obal bude obsahovať údaje v súlade s Výnosom Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 28. apríla 2004 č. 1187/2004 - 100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca označovanie potravín.; Minimálne však bude obsahovať údaje týkajúce sa výrobcu, baliarne alebo distribútora, najneskorší dátum spotreby, obsah jednotlivých zložiek potraviny (obsah tukov, vody a ďalších zložiek), čistú hmotnosť potraviny.; Súčasťou dodacieho listu bude aj platné potvrdenie - doklad Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky, prípadne Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky o zapísaní prevádzkarne dodávateľa do zoznamu ŠVaPS SR na preukázanie súhlasu štátneho orgánu so skladovaním a distribúciou predmetu zákazky.; Platné potvrdenie Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR o spôsobilosti motorových vozidiel dodávateľova, ktoré sú spôsobilé na prepravu produktov živočíšneho pôvodu/originál, alebo overená fotokópia nie staršia ako tri mesiace ku dňu dodania /Ďalej priloží fotokópiu dokladov, z ktorých je zrejmé, že je majiteľom vozidla. V prípade, ak dodávku tovaru bude vykonávať na základe zmluvného vzťahu s dopravcom, platnú overenú kópiu tejto zmluvy.; Dátum najneskoršej spotreby jednotlivých kusov tovaru bude uvedený v dodacom liste na balení.; Dodanie tovaru do zariadenia obstarávateľa v Trenčianskom kraji, konkrétne miesto plnenia bude špecifikované po uzatvorení zmluvy, pričom vždy pôjde o prevádzku nachádzajúcu sa v príslušnom kraji; Dodanie tovaru bude na dve miesta.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Ostatné mliečne výrobky budú mať hmotnosť, Hodnota / charakteristika: podľa dohody obstarávateľa s dodávateľom; Technické vlastnosti: Čerstvé maslo, smotana, mliečne výrobky, mlieko, Hodnota / charakteristika: nebolo zmrazené; Technické vlastnosti: Bez pridaných príchutí a cudzích látok, Hodnota / charakteristika: Nesolené, bez umelého pridania vitamínov, bez farbenia; Technické vlastnosti: Pripúšťame ekvivalent, Hodnota / charakteristika: prekročenie/nedosiahnutie minimálne/maximálnych hraníc uvedených v technickej špecifikácii; Technické vlastnosti: Upresnenie dodávok, Hodnota / charakteristika: telefonicky; Technické vlastnosti: fakturácia, Hodnota / charakteristika: po dodaní tovaru

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Minimálny obsah mliečnych tukov na 100g, Jednotka: percento, Minimum: 82, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: voda na 100g, Jednotka: percento, Minimum: , Maximum: 16, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Čerstvosť mliečnych výrobkov, Jednotka: dni, Minimum: 1, Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Čerstvosť masla, mlieka, smotany, Jednotka: dni, Minimum: 1, Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Minimálne zostávajúci počet dní spotreby, Jednotka: dni, Minimum: 15, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hmotnosť balenia masla, Jednotka: g, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: Hmotnosť mlieka, Jednotka: litre, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Hmotnosť smotany, Jednotka: litre, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1