Mrazené potraviny (Mrazené výrobky a mrazená zelenina)

Funkčná špecifikácia

Mrazené polotovary na prípravu pokrmov

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Ak sa v technických vlastnostiach uvádzajú údaje alebo odkazy nakonkrétneho výrobcu, značku, obchodný názov, umožňuje sadodávateľom predložiť ponuky s ekvivalentným riešením., Hodnota / charakteristika: ekvivalentnému riešeniu odpovedajú výrobky s minimálne uvádzaným zložením.; Technické vlastnosti: Uvádzané balenie, Hodnota / charakteristika: pripúšťa sa aj iné balenie pri dodaržaní množstva v kg.

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Knedličky tvarohové, najmenej 41 % tvaroh, balenie 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 2400, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Tvarohové knedličky jahodové, najmenej 26 % tvaroh, najmenej 15 % ovocia, balenie 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 2700, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Tvarohové knedličky čučoriedka, najmenej 26 % tvaroh, 7 % čučoriedky, 10 % čučoriedkovej zmesy, balenie 5 520 g, Jednotka: kg, Minimum: 2700, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Zemiakové šulance s makom, najmenej zemiakové cesto 42 %, 50 % makovej plnky, balenie 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 4200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Palacinky, najmenej 32 % vajcia, balenie 3 500 - 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 4000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Zemiakové knedličky-slivkové, najmenej 41 % zemiakové cesto, 16 % slivky, balenie 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 1000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Lievance, z pšeničnej múky, balenie 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 2200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Jablkový závin, balenie 80 g porcie, najmenej 40 % listové cesto, minimálne 50 % jablká, balenie 2 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 2000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Makový zavin-s višňami, balenie 80 g porcie, najmenej 40 % listové cesto, minimálne 50 % višne, balenie 2 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 12000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rybacia rolada so zeleninou, najmenej 75 % aljašská treska, balenie 4 350 g, Jednotka: kg, Minimum: 1600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Treska plnená brokolicou a syrom, najmenej 50 % rybia fileta, mleté mäso, 2 % brokolice, 2 % syr, 2 % šunka, balenie 5 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 6000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený pstruh, balenie 250-300 g porcie, 5-10 % glazúry, balenie 5 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený losos filety, balenie 140-160 g porcie, 5 - 10 % glazúry, balenie 5 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rybie filé- aliašská treska, Prémium, kalibrované 150 g, bez pridanej vody, balenie 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 9000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Filet z aljašskej tresky, 5-10 % glazúry, balenie 5 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 3000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hoky filety s kožou, 5-10 % glazúry, balenie 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 6000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Karfiolovo syrový medailónik, najmenej 52 % karfiol, 4 % syr, kalibrované 150 g porcie, balenie 2 900 g, Jednotka: kg, Minimum: 2700, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Brokolicovo-orechové wedges, najmenej 62 % brokolice, 5 % pražené lieskové orechy, kalibrované 75 g - porcie, balenie 3 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 2200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Tortelníny Formago, najmenej 13 % syr, nízkotučný tvaroh, vyrobené z tvrdej pšenice, balenie 10 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 2000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Gnocchi, vyrobené zo zemiakového cesta - najmenej 35 % zemiakov, balenie 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 4000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Zemiakové knedličky plnené udeninou, najmenej 30 % zemiakov, 20 % údeného mäsa, balenie 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 1600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Zemiakové pirohy bryndzové, najmenej 16 % zemiakové cesto, bryndzová náplň 51 % bryndza, syry, balenie 6 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 1600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Pizza šunková, najmenej 12 % syr eidam, 6 % šunka. 300 - 600 g porcie, balenie 7 200 g, Jednotka: kg, Minimum: 2200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Pizza syrová, najmenej 19 % mozzarela, 10 % syr eidam, 300 - 600 g porcie, balenie 7 200 g, Jednotka: kg, Minimum: 2800, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Parená žemlová knedla, balenie cca 350 g, balenie 3 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 2000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr obalovaný, balenie 150 g, najmenej 74 % syr eidam, 30 % tuku v sušine, balenie 3 600 g, Jednotka: kg, Minimum: 400, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kuracie Gordon Blue, kuracie mäso , kuracia šunka, balenie 3 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Obalovaný karfiol, balenie 3 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Obalované šampiony, šampiňony najmenej 56 %, balenie 3 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Medvedí cesnak, balenie 250 g, Jednotka: kg, Minimum: 60, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený zelený kôpor, balenie 7 800 g, Jednotka: kg, Minimum: 40, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mini veterník čokoládový, najmenej 61 % smotana, 136 ks v balení po 14,5 g, balenie 2 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mini veterník smotanový, najmenej 19 % smotana, 3,6 % čokoláda, 2,1 % kakaový prášok, 136 ks v balení po 14,5 g, balenie 2 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mini rollys jahodová, najmenej 29 % smotana, 3 % jahody, 42 ks v balení po 20 g, balenie 840 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mini rollys višňová, najmenej 32 % smotana, 2 % višne, kakový prášok, 42 ks v balení po 20 g, balenie 840 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Torta mrazená jahodová, balenie 1 250 g, Jednotka: kg, Minimum: 900, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Torta mrazená čokoládová, balenie 1 250 g, Jednotka: kg, Minimum: 900, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená fazuľka, zelená alebo žltá, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 1000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená brokolica, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 6000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený špenát, pretlak, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 8000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený špenát, listy, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená tekvica, rezance, balenie 3 x 4 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 7400, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený hrášok, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 6000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená mrkvička - baby, mrkva celá baby karotka, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 1200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená mrkva, kocky, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 1200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená mrkvy s hráškom, mrkva kocky, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 1200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená zelenina pod sviečkovú, rezance, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 4000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená zelenina pod sviečkovú, mrkva, petržlen, zeler, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 8000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazené šampiony, plátky, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 1400, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený karfiol, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 11000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený pór, rezaný, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený kel, rezaný, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 2800, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená kukurica, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 2000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená paprika, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazené lečo, paprika, rajčata, cibule, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Čínska zmes-zeleninová, kapusta, mrkva, paprika, fazuľka rezaná, bambusové plátky, čierna huba, cibuľa, pór, sójové klíčky, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 1000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Zeleninová zmes WOOK, mrkva, brokolica, minikukuričky, cibuľa, čínska huba, petržlen, vodný gaštan, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 1000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená lesná zmes, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená ovocná zmes, balenie 4 x 2 500 g, Jednotka: kg, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazené zemiakové placky, zo zemiakového cesta, najmenej 87% zemiakov, balenie 900 g, Jednotka: kg, Minimum: 460, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazené listkové cesto, balenie 350-400 g, Jednotka: kg, Minimum: 200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazené držky, balenie 15 000 g, Jednotka: kg, Minimum: 3000, Maximum: , Presná hodnota: