Chlieb a pekárenské výrobky

Funkčná špecifikácia

dodávka chleba, pečiva a pekárenských výrobkov pre stravovacie zariadenie

Technická špecifikácia textová

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: chlieb čerstvý krájaný, balený, 1000 g, zloženie: pšeničná múka min. 44%, ražná múka min.21,7%., Jednotka: ks, Minimum: 950, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: chlieb čerstvý krájaný, balený, 1000 g, zloženie: pšeničná múka min.37,5%, ražná múka min. 13,6 %, Jednotka: ks, Minimum: 950, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: vianočka balená 400 g, Jednotka: ks, Minimum: 200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: kukuričná kocka 60g, Jednotka: ks, Minimum: 1050, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: orechový závin balený 400 g, Jednotka: ks, Minimum: 180, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: tvarohový závin balený, 400g, Jednotka: ks, Minimum: 180, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: koláč špaldový, ovocný, jemné pečivo 80 g, 48% celozrnnej špaldovej múky, Jednotka: ks, Minimum: 800, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: kaiserka 50g, Jednotka: ks, Minimum: 20, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: kaiserka cereálna 50g, Jednotka: ks, Minimum: 250, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: rožok 40 g, Jednotka: ks, Minimum: 2500, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: rožok grahamový 60 g, Jednotka: ks, Minimum: 1500, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: strúhanka voľná 500 g, Jednotka: ks, Minimum: 150, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: makovka, jemné pečivo, 80g, Jednotka: ks, Minimum: 800, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: lupačka, jemné pečivo, 50g, Jednotka: ks, Minimum: 1000, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: lístková večka jablková, 50g, pšeničná múka, náplň jablková 35%, Jednotka: ks, Minimum: 100, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: lístková večka lekvárová 50g, jemné pečivo, pšeničná múka, lekvár 25%, Jednotka: ks, Minimum: 100, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: osie hniezdo balené, 100g, jemné pečivo, pšeničná múka, náplň škoricová 18%, Jednotka: ks, Minimum: 800, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: bageta celozrnná, 100g, Jednotka: ks, Minimum: 150, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: bageta, 100g, Jednotka: ks, Minimum: 10, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: pečivo pizza, 60g, Jednotka: ks, Minimum: 500, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: koláč tlačený, jemné pšeničné pečivo, zdobené troma náplňami mak + tvaroh+marmeláda, plnka 40%, 300g, Jednotka: ks, Minimum: 400, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: pudingový rožok, jemné pečivo,70g, Jednotka: ks, Minimum: 100, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: šatôčka orechová 80g, jemné pečivo, pšeničná múka, náplň orechová 35%, Jednotka: ks, Minimum: 250, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: šatôčka marmeládová, 80g, jemné pečivo, pšeničná múka, marmeláda 35%, Jednotka: ks, Minimum: 250, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: šatôčka tvarohová 80g, jemné pečivo, pšeničná múka, náplň tvarohová 35%, Jednotka: ks, Minimum: 250, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: pagáč oškvarkový, 50g, pšeničná múka, bravčové oškvarky 12%, Jednotka: ks, Minimum: 600, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: špaldová kocka 50g, pšeničná múka, celozrnná špaldová múka, 16%, Jednotka: ks, Minimum: 250, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: tlačený koláč tvaroh-marmeláda 80g, jemné pečivo, pšeničná múka, tvarohová náplň 25%, marmeláda 20%, Jednotka: ks, Minimum: 200, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: bábovka škoricová 360g, jemné pečivo, pšeničná múka, mletá škorica 0,4%, Jednotka: ks, Minimum: 150, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: pendo čokoládové 70g, jemné pečivo, pšeničná múka, náplň čokoládová 35%, Jednotka: ks, Minimum: 200, Maximum: , Presná hodnota: