Zariadenia hromadného stravovania, veľkokuchynské stroje, prístroje a zariadenia. Parný, výklopný kotol DIETATEC 300ltr s automatickým miešaní, voľne stojaci Typ Soupper 300

Funkčná špecifikácia

Parný, výklopný kotol 300 litrový s automatickým miešaním voľne stojaci napr. DIETATEC Typ Soupper 300, kotle inovatívneho dizajnu, ktorý kombinuje výhody varenia, dusenia potravín s plynulým miešaním a vyprázdňovanie pripravovanej stravy.; Využitie prípravu omáčok, polievok, kaší, pyré, úpravu strukovín (hrachová kaša, šošovica, fazuľa), všetko s možnosťou využitia miešania. ; Nastavenie teploty: do +125°C, po 1°C Nastavenie ohrevu, času, spôsobu miešania, množstva vody a odloženia štartu.; Počet programovateľných, varných programov: 100 (program znamená nastavenie teploty, množstva vody, času, spôsobu miešania a odloženia času štartu- 24 hodinový časovač).; Ovládanie: elektrické, dotykový panel.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Automatické napúšťanie vody do kotla s možnosťou vopred naprogramovateľného množstva :, Hodnota / charakteristika: - po 1 litr. vody; Technické vlastnosti: Integrované miešanie:, Hodnota / charakteristika: - počet otáčok miešania 124 ot/min; Technické vlastnosti: -//-, Hodnota / charakteristika: - 7 programov miešania; Technické vlastnosti: -//-, Hodnota / charakteristika: - reverzné miešanie; Technické vlastnosti: Možnosť demontáže miešacieho zariadenia na 3ks + stierač, Hodnota / charakteristika: - Váha najťažšieho kusu miešacieho zariadenie je maximálne 4,5kg; Technické vlastnosti: Automatické vypnutie miešania, ak sa otvorí veko., Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: Veko kotla plne vyvážené pre ľahšie otváranie, zrkadlovo leštené., Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: Vnútro kotla nerezová oceľ :, Hodnota / charakteristika: - AISI 316 Cr-Ni-Mo (odolnosť voči kyslíku aj v oblasti zvaru); Technické vlastnosti: Ostatná časť z nerezovej ocele:, Hodnota / charakteristika: - AISI 304L Cr-Ni; Technické vlastnosti: Motorické vyklápanie kotla., Hodnota / charakteristika: - nutnosť; Technické vlastnosti: Pri dotyku ovládania pre vyklápanie, okamžité zastavenie miešania, Hodnota / charakteristika: - nutnosť BOZP; Technické vlastnosti: Vyklápanie kotla možné iba ak je otvorené veko, Hodnota / charakteristika: - nutnosť BOZP; Technické vlastnosti: Sito pre vyklápanie kotla, Hodnota / charakteristika: - nutnosť; Technické vlastnosti: Veko kotla:, Hodnota / charakteristika: - ľahko demontovateľné veko, pre jeho čistenie. ; Technické vlastnosti: Dýza na napúšťanie vody je umiestnená na okraji kotla : , Hodnota / charakteristika: - aby kotol bolo možné plniť aj pri zavretom veku ; Technické vlastnosti: Voľne stojace umiestnenie kotla,, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: Prívod pary a vody je umiestnený v jednej nohe kotla., Hodnota / charakteristika: Prívod elektriny separátne v druhej nohe kotla.; Technické vlastnosti: Meranie teploty stravy v kotly (nie teploty v medziplášti), Hodnota / charakteristika: - nutnosť; Technické vlastnosti: Certifikát CE, Hodnota / charakteristika: áno

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Parný, výklopný kotol  napr. DIETATEC 300ltr s automatickým miešaní, voľne stojaci Typ Soupper 300, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: Rozmery (Š x H x V ), Jednotka: mm, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1620 x 1279 x 1013; Technické vlastnosti: Príkon nasýtená para , Jednotka: (kg/hod), Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 95 kg /hod; Technické vlastnosti: Tlak nasýtená para (kg), Jednotka: bar, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1,5 - 2,0 bar; Technické vlastnosti: Príkon elektro (V/kW), Jednotka: (V/kW), Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400V/2,2kW; Technické vlastnosti: Maximálny objem v litroch, Jednotka: litre, Minimum: 325, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Využiteľný objem v litroch, Jednotka: litre, Minimum: 300, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Nastavenie teploty po 1°C, Jednotka: po 1°C, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: do +125°C, po 1°C; Technické vlastnosti: Rýchlosť ohrevu pri tlaku pary 1,5 bar podľa DIN 18855 v min., Jednotka: minút, Minimum: , Maximum: 41, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Počet programovateľných, varných programov:, Jednotka: počet, Minimum: 100, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Stupeň ochrany voči vode , Jednotka: IPX, Minimum: IPX 5, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hmotnosť tolerancia 10 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 390