Samostatné odborné spracúvanie návrhov rozhodnutí a vykonávanie kontroly, dozoru alebo inšpekcie vo vymedzenom úseku štátnej správy.
Vykonávanie štátneho zdravotného dozoru a úradnej kontroly potravín na regionálnej úrovni. Kontrola a posudzovanie úrovne realizácie vydaných rozhodnutí a opatrení na ochranu a podporu zdravia ľudí a príprave podkladov na uplatňovanie sankcií, príprava podkladov pre vydávanie rozhodnutí a kontrola ich plnenia. Návrh preventívnych
opatrení na predchádzanie vzniku ochorení podmienených faktormi hygieny výživy. Riešenie programov významných pre verejné zdravie a príprava záväzných stanovísk. Odber vzoriek v rámci ŠDZ a ÚK na laboratórne vyšetrenia, vypracovanie posudkov a expertíz.
vek najmenej 18 rokov a menej ako 65 rokov spôsobilosť na právne úkony v plnom rozsahu ovládanie štátneho jazyka bezúhonnosť
Samostatnosť, svedomitosť a spoľahlivosť, komunikačné zručnosti