Vykonáva veterinárnu úradnú kontrolu na všetkých stupňoch spracúvania a distribúcie produktov živočíšneho pôvodu a kontrolu v oblasti hygieny potravín a úradnej kontroly potravín komodít živočíšneho pôvodu na všetkých stupňoch výroby, spracúvania a ich distribúcie. Kontrolná činnosť pri uvádzaní produktov živočíšneho pôvodu na trh, dovoze, prevoze a vývoze podľa zákona č. 39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti, vrátane ante mortem a post mortem na bitúnkoch. Vykonáva odbornú činnosť pri vykonávaní štátnej správy na úseku úradnej kontroly nad výrobou potravín, manipuláciou s nimi a ich umiestňovaním na trh z hľadiska ich bezpečnosti a kvality vrátane vydávania rozhodnutí. Vykonáva kvalifikovaný odber a doručovanie vzoriek potravín na analýzy do laboratórií VPÚ.
Samostatne opakujúca sa činnosť pri príprave podkladov na rozhodovanie alebo pri príprave správneho konania zvládnuteľná v rámci existujúcich štandardov. Samostatne zabezpečovanie menej zložitých agend vo vymedzenom úseku s určitým rozsahom väzieb v rámci súboru vykonávaných činností. Opakujúca sa činnosť pri príprave podkladov so zodpovednosťou za výsledky ovplyvňujúce činnosť kolektívu. Vybavovanie čiastkovej agendy vo vymedzenom úseku tvoriacej podklad na riadenie, rozhodovanie alebo kontrolu vyžadujúce koordinovanie činnosti.
vek najmenej 18 rokov a menej ako 65 rokov spôsobilosť na právne úkony v plnom rozsahu ovládanie štátneho jazyka bezúhonnosť
analytické, koncepčné a strategické myslenie, riadiace schopnosti, schopnosť pracovať pod tlakom, rozhodovacia schopnosť, komunikačné zručnosti.
ovládanie práce s PC, vodičský preukaz skupiny B,