Strojné zariadenia pre minimliekáreň

Detaily obstarávania

Zdroj:

Obstarávateľ:

VIRIBUS UNITIS, s. r. o.

Typ obstarávania:

Tovary

EU fondy:

Áno

Odhadovaná suma(Bez DPH):

138 000,00

Mena:

EUR

Hlavný CPV kód:

42221100-2

Elektronická aukcia:

Nie

Rámcová dohoda:

Neuvedené

Postup:

Dátum vyhlásenia:

16. Jún 2014

Lehota na predkladanie ponúk:

3. Júl 2014

Dátum otvárania ponúk:

3. Júl 2014

Ponuka musí platiť do:

Dátum neuvedený

Miesto otvárania ponúk:

VIRIBUS UNITIS, s. r. o., Hlvná 73/44, 091 01 Stropkov

Ďalšie info ku otváraniu ponúk:

Elektronické objednanie:

Neuvedené

Elektronická fakturácia:

Neuvedené

Elektronické platby:

Neuvedené

Ponuky vyhodnotené podľa

Ekonomicky najvýhodnejšia ponuka z hľadiska

• 60 % Cena v eurách bez DPH
• 40 % Lehota dodania od objednávky

Opis obstarávania

Dávkový pastér mlieka s chladiacim agregátom

Objem min. 200l mlieka

elektrický ohrev až do 100°C, zachladenie na 4°C

All-in-one prevedenie: pasterizátor, kotol na výrobu syra, chladiaci tank na mlieko

vodné obehové čerpadlo pre obeh vyhrievania alebo chladenía vody, expanzná

nádoba

elektrický ohrev, teplotný snímač v médiu, regulácia stupňa ohrevu, ovládací panel s procesorom pre automatickou reguláciu ohrevu a chladenia

zapisovač teploty na pamäťovú kartu

Centrálne miešadlo "Z , elektrický pohon miešadla - 23 otáčok za minútu, regulácia otáčok miešadla

chladiaci agregát, vzduchom chladený kondenzátor

časti, ktoré prichádzajú do styku s produktom musia byť vyrobené z nerez oceli AISI304



Kotol na výrobu syra

Kapacita min. 200l

trojdielný izolovaný plášť kotla z nerezovej oceli AISI 304

výtok DN50 so škrtiacim ventilom

jednodielný kryt s miešadlom (50 - 300l)

posuvná konzola pre miešadlo, dvojdielný kryt (400 - 650l)

ohrev pomocí elektrických vyhrievacích článkov

Centrálne miešadlo "Z min. 60% priemeru kotla, 25 ot./min.

teplotný snímač mlieka

riadiaci panel so základnou elektronickou reguláciou ohrievacej teploty (až na 85°C)

Zapisovač teploty na pamäťovú kartu



Syrársky stôl (dxšxv) min. 1900x900 x 850mm

Na kolieskach

Záložná polica pod stolom

Odkvapkávacia mriežka pod stolom





Stôl pre odkvapkávanie syrov (dxš) min. 2000 x 1000

Na kolieskach

Záložná polica pod stolom

Odkvapkávacia mriežka pod stolom





Syrársky lis na lisovanie rôznych rozmerov syrov až do priemeru 400mm

Lis má byť vybavený pneumatickými valcami s jednoduchou reguláciou tlaku

Formy pod jedným stlačením bodu možno dať v rôznych zarovnanie v závislosti od priemeru syr a 2 až 4 úrovniach na výšku.

2 lisovacie valce, ktoré nám umožňujú lisovať až 50 kg syra

Mohou být použity v místech, kde není přístup k elektřině



TERMIZÁTOR

objem nádoby 5l

Veľkosť dávky 0,5 2,5 l

Pracovná teplota 95oC

Vákuová rotačná pumpa

Ohrev s reguláciou teploty

Odnímateľná nádoba

Vybavenie 2x krájacie nože a miešadlo

Ukazovateľ teploty



Poloautomatická plnička na jogurty do sklenených pohárov veľkosti 120, 240 ml, uzatvárané Al fóliou

Doplňujúce informácie

Ponuka predložená uchádzačom je rozdelená na 2 časti: 1. časť označená ako "Ostatné"musí obsahovať: - vyhlásenie uchádzača o pravdivosti a úplnosti všetkých dokladov a údajov uvedených v ponuke - vyhlásenie uchádzača, že súhlasí s podmienkami súťaže určenými obstarávateľom - návrh zmluvy, všetky doklady preukazujúce splnenie podmienok účasti (osobné postavenie, technickú a odbornú spôsobilosť). 2. časť- samostatne uzatvorená, označená ako "Kritéria" musí obsahovať plenie požadovaných kritérií.Žiadosti o súťažné podklady budú prijímané a súťažné podklady budú vydávané v pracovných dňoch od 08°° do 15°°hod. Požiadať o súťažné podklady je možné osobne, poštou a elektronicky. Súťažné podklady budú vydávané osobne, elektronicky alebo poštou. Obstarávateľ si vyhradzuje právo zrušiť použitý postup zadávania zákazky alebo neprijať ani jednu z predložených ponúk v prípade naplnenia nasledovnej podmienky :

1. ak nastanú okolnosti podľa § 46 ods. 1 psím. a) až d);

2. ak sa zmenili okolnosti za ktorých sa vyhlásilo verejné obstarávanie (§ 46 ods.2);

3. ak ponuka víťazného uchádzača prekročí finančné možnosti povinnej osoby na obstarávanie, resp. v prípade nepridelenia finančných prostriedkov na predmet obstarávania. Úspešný uchádzač je povinný strpieť výkon finančnej a vecnej kontroly a poskytnúť súčinnosť pri nej poskytovateľovi NFP. Dodávateľovi sa neposkytne žiaden preddavok. Okrem predloženia ponuky v písomnej podobe obstarávateľ žiada, aby uchádzač predložil ponuku i v elektronickej podobe na CD/DVD nosiči tak, že vytvorí zo zdrojových dokumentov jeden súbor vo formáte .pdf v strojovo čitateľnom tvare (nie skenovaním dokumentu, okrem obrázkov), za účelom zaslania ponuky Úradu pre verejné obstarávanie podľa § 9 ods. 7 ZVO.