Mliečne výrobky

Funkčná špecifikácia

konzumácia, príprava jedál

Technická špecifikácia textová

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Bambino tavený syr v črievku, tuk v sušine 45%, 100g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 900; Technické vlastnosti: 2. Leerdammer Original 100g polotvrdý, zrejúci, plnotučný, porciovaný syr plátky, vyrobený z pasterizovaného mlieka, tuk v sušine 17%, balený, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 950; Technické vlastnosti: 3. Leerdammer lightlife 100g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 630; Technické vlastnosti: 4. Hermelín mäkký zrejúci plnotučný syr s bielou plesňou na povrchu, tuk v sušine 48% 120g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1286; Technické vlastnosti: 5. Karička tavený syr v črievku, 50% tuk v sušine, 100g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 490; Technické vlastnosti: 6. Rival mäkký zrejúci vysokotučný syr s modrozelenou plesňou vo vnútri, 125g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 380; Technické vlastnosti: 7. Mozzarella čerstvý, mäkký, stredne tučný syr, tuk v sušine 44%, 100g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 900; Technické vlastnosti: 8. Eidam tehla 45%, polotvrdý, zrejúci plnotučný syr, zloženie pasterizované mlieko, rastlinný tuk, jedlá soľ max. 3%, mikrobiálne syridlo, mliekarenské kultúry, tuk v sušine 45% , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 800; Technické vlastnosti: 9. Eidam tehla 45% plátky 100g, polotvrdý zrejúci plnotučný syr, zloženie pasterizované mlieko, rastlinný tuk, jedlá soľ max. 3%, mikrobiálne syridlo, mliekarenské kultúry, stabilizátor: chlorid vápenatý, tuk v sušine 45% , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: 10. Syr karička trojuholníky 125g, roztierateľný tavený syr, odtučnené mlieko, syry, maslo, taviace soli, smotana, stabilizátor, jedlá soľ, aróma, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, vitamín , tuk v sušine min.45% , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 817; Technické vlastnosti: 11. Karička Favorit 125g, tavený syr tuk v sušine 60%, odtučnené mlieko, syry, kokosový olej, maslo, koncentrát mliečnych bielkovín, stabilizátory, jedlá soľ, aróma, sušina najmenej 34% hmotnosti, tuk v sušine najmenej 33% , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 276; Technické vlastnosti: 12. Karička so šunkou, 125g, tavený yr tuk v sušine 50%, odtučnené mlieko, syry, šunka (5,5%, bravčové mäso, pitná voda, jedlá soľ), mliečne bielkoviny, taviace soli, maslo, aróma, dymová aróma, jedlá soľ , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 136; Technické vlastnosti: 13. Apetito Lunex klasik 140g, tavený syr 48%, voda, maslo, sušené odstredené mlieko, syr, stabilizátory, mliečne bielkoviny, taviace soli, jedlá soľ, ementálová aróma, regulátor kyslosti , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 144; Technické vlastnosti: 14. Syr Kiri 100g, zloženie: tvaroh 76% z toho smotana 51%, pitná voda, maslo, mliečne bielkoviny, taviace soli, jedlá soľ, mliečny minerálny koncentrát , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: 15. Mliečna smotana,tuk 31 %, 250ml , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 700; Technické vlastnosti: 16. Mliečna smotana kyslá pochúťková 16 %, 200ml , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1833; Technické vlastnosti: 17. Rajo smotana kyslá pochúťková 14%, 250ml , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: 18. Rajo vysokopasterizovaná smotana,tuk 33 %, 250ml , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: 19. Mliečna smotana 12%, 500ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 20. Liptov letná bryndza - ovčí hrudkový syr, kravský hrudkový syr, pitná voda, soľ, obsah ovčej zložky min. 50%, tuk v sušine 48%, sušina 44%, 125g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 772; Technické vlastnosti: 21. Liptov zimná bryndza - skladovaný ovčí hrudkový syr, kravský hrudkový syr, pitná voda, soľ, obsah ovčej zložky min. 50%, tuk v sušine 48%, sušina 44%, 125g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 318; Technické vlastnosti: 22. Tvaroh ochutený Rajo, vanilka - hrozienka, 250g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 135; Technické vlastnosti: 23. Tvaroh ochutený Rajo,jablko-škorica, 250g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 90; Technické vlastnosti: 24. Tvaroh ochutený Rajo,citrónový koláč, 250g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 90; Technické vlastnosti: 25. Parenica údená 105g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1080; Technické vlastnosti: 26. Droždie 42g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2700; Technické vlastnosti: 27. Syr Encián s bielou plesňou na povrchu, 110g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2000; Technické vlastnosti: 28. Veto fit, 500g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 107; Technické vlastnosti: 29. Rama maslová 250g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 142; Technické vlastnosti: 30. Flora 250g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: 31. Flora 400g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: 32. Perla Tip 500g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: 33. Mliečna Smotana 12% 250ml , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: 34. Palmarín, rastlinný roztierateľný tuk 75% na pečenie a varenie, 250g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40; Technické vlastnosti: 35. Syr Feta balkánsky 45%, 200g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 520; Technické vlastnosti: 36. Syr tavený plátky, neúdený, 150g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 230; Technické vlastnosti: 37. Acidofilné mlieko plnotučné, tuk min. 3,6%, Kultúra Lactobacillus acidophilus, 250ml , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 230; Technické vlastnosti: 38. Acidofilné mlieko jahodové s kultúrou lactobacillus acidophilus, ochucujúca zložka 16% (min. 30% jahody),250ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: 39. Acidofilné mlieko vanilkové s kultúrou lactobacillus acidophilus, ochucujúca zložka 16% (výťažok z vanilkových strukov 0,25%),250ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: 40. Mana zmesná nátierka vyrobená zo smotany a rastlinného tuku, tuk v sušine najmenej 31%, rôzne príchute, 200g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 377; Technické vlastnosti: 41. Ementáler, pasterizované mlieko, čisté mliekarenské kultúry, chlorid vápenatý, prírodné farbivo anatto, jedlá soľ max. 2,5%, sušina: min. 57%, tuk v sušine 45% , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: 42. Syr niva s modrou plesňou, obsah min. 50% sušiny , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 98; Technické vlastnosti: 43. Tatárska omáčka Hellmanns 225g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 84; Technické vlastnosti: 44. Parenica neúdená, 109g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 626; Technické vlastnosti: 45. Údené korbáčiky, cca 50g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: 46. Neúdené korbáčiky, cca 40g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 47. Tvaroh mäkký hrudkovitý odtučnené mlieko,mliekárenské kultúry, sušina min. 23% , na váhu , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: 48. Tvaroh haluškový, mäkký hrudkovitý, balený v ochrannej atmosfére, 250g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 859; Technické vlastnosti: 49. Šľahačka z lahodnej smotany v spreji, smotana min. 82%, 250g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 125; Technické vlastnosti: 50. Smotana do kávy, balenie: 10x10g , Jednotka: bal, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3000; Technické vlastnosti: 51. Syr Apetito Lučina Liptov 110g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 75; Technické vlastnosti: 52.Majolenka Hellmanns 225 ml , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: 53. Syr Apetito Lučina Liptov s bylinkami, 110g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 54. Syr Apetito Lučina, delikates, 110g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 55. Kozí syr čerstvý 80g, roztierateľný , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: 56. Syr oštiepok plátky Liptov - parený, údený, polomäkký, nezrejúci syr, tuk v sušine min. 38%, hmotnosť 100g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 195; Technické vlastnosti: 57.Syr oštiepok plátky Liptov - parený, neúdený, polomäkký, nezrejúci syr, tuk v sušine min. 38%, hmotnosť 100g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 155; Technické vlastnosti: 58. Smotana kyslá 24% , Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: 59. Smotana na šľahanie 31% , Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: 60. Tuk Maslo nátierkové 150g MANA pažítka, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 112; Technické vlastnosti: 61. Tuk Maslo nátierkové 200g MANA cesnak s bylinkami, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 88; Technické vlastnosti: 62. Tuk Veto maslové 500g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30; Technické vlastnosti: 63. Tuk Rama 400g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 64. Syrová nátierka 150g MANA, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 166; Technické vlastnosti: 65. Eidam tehla údená 45%, polotvrdý, zrejúci plnotučný syr, zloženie pasterizované mlieko, rastlinný tuk, jedlá soľ max. 3%, mikrobiálne syridlo, mliekarenské kultúry, tuk v sušine 45% , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 240; Technické vlastnosti: 66.jogurt Kúzlo jahoda 130g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 540; Technické vlastnosti: 67. jogurt Kúzlo čokoláda 130g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 540; Technické vlastnosti: 68.Čokoládové kúzlo s jahodami 130g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: 69. syr typu Ementál Neúdený; prírodný zrejúci polotvrdý plnotučný syr z kravského mlieka, s dutinami, resp. okami, tuk v sušine minimálne 45%. , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: 70. syr typu parmezán Grana Padano- veľmi tvrdý, z kravského mlieka (kombinácia plnotučného a odtučneného). Obsah tuku v sušine 28-32%., bal. 150g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 71. syr typu Gouda 40-52 %; Syr z pasterizovaného kravského mlieka. Syr je mäkký a pružný, so syrovo-žltou vnútornou hmotou, obsah tuku 40-52%, neúdený, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: 72.syr Džiugas, doba zrenia 12 mesiacov, parmezanového typu, obsah tuku 40% v sušine, Zloženie: Kravské mlieko, jedlá soľ, mliečne kultúry, syridlo,balenie:180g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 73. Maresi zahustené nesladené mlieko 700g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 74. Dráčik - termizovaný tvarohovo - smotanový krém, kakaový 80g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 350; Technické vlastnosti: 75. Monte maxi 4x 100g, Jednotka: bal., Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: 76. syr tavený trojuholníky Veselá krava, tuk v sušine min. 43% 140g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 77.Syrokrém 150g klasik, tuk v sušine min. 47%, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: 78.Mliečny nápoj vanilkový 200ml, zloženie: polotučné ochutené UHT mlieko 95%, ochutená vanilková zložka 1,8% (cukor, prírodná aróma, škrob, výťažok z vanilkových strukov 2,8%, prír.farbivo-karotény), vitamín A,E a D, Brejky Rajo, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: Mliečny nápoj kakaový 200ml, zloženie: polotučné ochutené UHT mlieko 95%, ochutená kakaová zložka 1,5% (odtučnený kakaový prášok 69%, cukor, stabilizátor-karagenán,prírodná aróma) vitamín A,E a D, Brejky Rajo, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200