Mrazená zelenina a ryby

Funkčná špecifikácia

Dodávka mrazených výrobkov na zabezpečenie stravovania pacientov a zamestnancov.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Množstvá sú určené od počtu stravníkov a nie sú pre obstarávateľa záväzné, nakoľko sa ich počet počas zmluvného vzťahu môže zvýšiť, resp. znížiť. Na základe toho môže obstarávateľ množstvá upraviť podľa aktuálnych stavov. , Hodnota / charakteristika: Zvýšenie alebo zníženie množstva je prípustné za dodržania celkovej ceny zákazky. ; Technické vlastnosti: Vyznačené údaje na obale v prípade baleného tovaru , Hodnota / charakteristika: obchodný názov tovaru, obchodné meno a sídlo výrobcu, údaj o množstve, dátum výroby a spotreby

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Filé mrazené voľné /Aljašská treska trieda A, bez kože, hmotnosť 150-200g na jednu porciu, neglazovaná, bez polyfosfátov, vákuovobalené,nesolené, balenie 1-6kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2200; Technické vlastnosti: Hek mrazený, celá ryba, bez hlavy a chvosta, hmotnosť 250-300 gr. na jednu porciu, glazúra do 10%, bal.: 1-6 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 270; Technické vlastnosti: Pstruh kalibrovaný, mrazený, (200-250g) celá ryba s kožou, pitvaný, glazúra do 10%, nesolený, balenie 1-5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: Kapor rybničný vákuovo balený , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Losos s kožou filety /mrazený, bez kosti, glazúra do 10%, nesolený, 0,5-10kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: Americké zemiaky, min. balenie : 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 110; Technické vlastnosti: Mrazené zeleninové hranolky min. bal. : 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: Mrazené hranolky/do fritézy aj do rúry/ min. bal.:  2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 920; Technické vlastnosti: Tekvica mrazená, rezaná, balenie: min.2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: Špenát mrazený, min. bal.: 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 650; Technické vlastnosti: Karfiol mrazený, ružičky 30/60, min. bal.: 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1300; Technické vlastnosti: Brokolica mrazená, ružičky 40/60, min. bal. :  2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1300; Technické vlastnosti: Polievková zmes zeleninová mrazená, zloženie: karotka, hrášok, fazuľové struky, karfiol, balenie: min. 2,5 kg , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Mrazené šampióny, polené, min.bal.:  2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Hrášok mrazený, lúpaný, min. bal.:  2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Mrazená kukurica, min. bal. : 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Mrazené fazuľové struky min. bal. : 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Mrazený štavel, min. bal.: 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: Filety z tilapie IQF 5 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Steak zo žraloka 5 % , bal. 450 gr, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50