Funkčná špecifikácia
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
Technické vlastnosti: 1.) Bravčové karé - bez kosti a kože, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1150; Technické vlastnosti: 2.) Bravčové karé - s kosťou, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 700; Technické vlastnosti: 3.) Bravčové stehno - bez kosti a kože, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 700; Technické vlastnosti: 4.) Bravčové plece - bez kosti a kože, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1200; Technické vlastnosti: 5.) Bravčový bok, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: 6.) Bravčový krk - bez kosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: 7.) Bravčový krk - s kosťou, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: 8.) Bravčová pečeň, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: 9.) Hovädzie plece - bez kosti a kože, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: 10.) Hovädzie zadné - mladý býk, bez kosti a kože, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: 11.) Hovädzia roštenka - mladý býk, bez kosti a kože, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: 12.) Hovädzí krk, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: 13.) Hovädzie držky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 120; Technické vlastnosti: 14.) Údené karé - bez kosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 160; Technické vlastnosti: 15.) Údené karé - s kosťou, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 16.) Údený krk - bez kosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 17.) Údený krk - s kosťou, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 18.) Údený bok , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 160; Technické vlastnosti: 19.) Údená rolka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: 20.) Údená slanina, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 21.) Oravská slanina, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 120; Technické vlastnosti: 22.) Gazdovská slanina , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 23.) Bratislavské párky - podiel mäsa min. 50 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 24.) Spišské párky - podiel mäsa min. 80 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 25.) Viedenské párky - podiel mäsa min. 60 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 26.) Špekáčiky - podiel mäsa min. 60 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 27.) Obyčajné párky - podiel mäsa min. 50 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 28.) Klobása domáca - podiel mäsa min. 90 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: 29.) Klobása polosuchá - podiel mäsa min. 60 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 30.) Mníchovské tyčinky (tenké klobásky) - podiel mäsa min. 45 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: 31.) Šunka bratislavská - podiel mäsa min. 85 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 32.) Šunka prešovská - podiel mäsa min. 90 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 33.) Údená šunka pražská - podiel mäsa min. 82 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 34.) Údená šunka morčacia - podiel mäsa min. 50 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 35.) Moravské mäso - podiel min. 78 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 36.) Liptovská saláma - podiel mäsa min. 50 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 37.) Šunková saláma - podiel mäsa min. 55 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 120; Technické vlastnosti: 38.) Šunková pena, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: 39.) Saláma suchá "Nitran" - podiel mäsa min. 95 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 40.) Saláma polosuchá "Vysočina" - podiel mäsa min. 66% , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 41.) Suchá saláma "Malokarpatská" - podiel mäsa min. 80 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: 42.) Oškvarky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: 43.) Pečeňový syr, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: 44.) Pečeňovka (nátierka), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: 45.) Kurča - mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: 46.) Kuracie prsia - mrazené , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: 47.) Kuracie pečienky - mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 48.) Morčacie prsia - mrazené , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150