Kuchynské spotrebiče pre materské školy a školské jedálne

Funkčná špecifikácia

Kuchynské spotrebiče pre materské školy a školské jedálne

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Konvektomat 1, Hodnota / charakteristika: rozmery : 898 x 915 x 808 mm ( šxhxv), príkon elektro : 10,10 kW / 400 V 3N-50/60, Objem : 1 m3, kapacita : 6 x GN 1/1, Air-O-Steam - úroveň B - elektrický - bojlerový vyvíjač pary, ; Technické vlastnosti: Konvektomat 1, Hodnota / charakteristika: Air-O-Clean - integrovaný automatický systém umývania komory, 4 prednastavené mycie programy rôznej intenzityAir-O-Flow- systém rovnomerného ohrevu a rozvoduvzduchu bifunkčným ventilátorom; Technické vlastnosti: Konvektomat 1, Hodnota / charakteristika: By-pass technológia -meranie a regulácia teploty za účelom zníženia spotreby vody a energie, varenie a pečenie v 2 fázach s oddeleným nastavením, Varné režimy : para 100 stupňov Celzia; Technické vlastnosti: Konvektomat 1, Hodnota / charakteristika: Nízkoteplotná regulovaná para 25 - 99 stupňov Celzia Superprehriata para : 101-130 stupňov CelziaHorúci vzduch 25-300 stupňov CelziaKombi-režim : 25 - 250 stupňov Celzia; Technické vlastnosti: Konvektomat 1, Hodnota / charakteristika: Banketová regenerácia, Eko-delta pečenie,Polovičný výkon, polovičné otáčky ventilátora, Pulzné otáčky - udržiavací režim HOLD,Automatické chladenie , automatický predohrev,; Technické vlastnosti: Konvektomat 1, Hodnota / charakteristika: Okamžité zvýšenie vlhkosti, odsunutý štart - časovač, pauza, Dvojité sklo dverí, halogénové osvetlenie komory,Ukazovateľ teploty a času vrátanie nastavenia,; Technické vlastnosti: Konvektomat 1, Hodnota / charakteristika: vnútorné vedenie GN nádob, rozostup 65 mmukladanie plechov pozdĺž,; Technické vlastnosti: Podstavec pod konvektomat 1, Hodnota / charakteristika: rozmery : 900 x 700 x 900 mmzásuvy na vedenie GNs vedením na plechy jednoradový; Technické vlastnosti: Tukový filter pre Konvektomat 1, Hodnota / charakteristika: pre konvektomat 6 x GN 1/1rozmery : 450 x 360 x 60 mm ( šxhxv); Technické vlastnosti: Sprcha ku konvektomatu 1, Hodnota / charakteristika: ručná sprcha pre bočnú montáž s držiakom dĺžka hadice 2 m, pripojenie 1/2 "; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody 1, Hodnota / charakteristika: rozmery : 450 x 245 x 440 mm ( šxhxv), príkon 0,01 kW, prívod energie 220/230 V/ IN - 50, objem : 8 litrov, elektromechanická riadiaca jednotka, max. doporučený prietok 800 l/h; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody 1, Hodnota / charakteristika: množstvo zmäkčenej vody / tvrdosť vody 840 l/ 22 ⁰ podľa nemeckej stupnice; Technické vlastnosti: Podpultová umývačka riadu , Hodnota / charakteristika: vrátane odp.čerpadla, rozmery : 600 x 610 x 820 ( DxHxV)mmObjem : 0,51 m3, prívod energie : 400 V/3N - 50, el. príkon : 5,35 kWčelný , bočné panely nerezové, ovládací a umývacia nádrž - nerez,; Technické vlastnosti: Podpultová umývačka riadu , Hodnota / charakteristika: oceľ AISI304, dvojplášťové dvere, umývacia nádrž oblé rohy, umývacie a oplachovacie ramena a trysky - polypropylén, programovanie umývania zrýchlený - skrátený voliteľný 120/180 s, ; Technické vlastnosti: Podpultová umývačka riadu , Hodnota / charakteristika: Funkcia SOFT štartu umývacieho čerpadla, zabraňuje náhodnému poškodeniu skla - porcelánu, umývací systém s rotačnými ramenami výkonné umývacie čerpadlo a čerpadlo odčerpanie vody z umývačky; Technické vlastnosti: Podpultová umývačka riadu , Hodnota / charakteristika: Zabudovaný tlakový bojler ( 4,5 Kw) o objemu 5,8 l pre konečný oplach ( 80-90 ⁰ C ). Bojler z nerez oceli 304 pre vyššiu ochranu proti korózií. Vrátane odpadového čerpadla. ; Technické vlastnosti: Podpultová umývačka riadu , Hodnota / charakteristika: Elektronické ovládanie s teplotným displejom. Externé pripojovacie Svorkovnice chránená vodotesným krytom, samočistiaci cyklus, dávkovač prostriedku, oplachového prostriedku, ; Technické vlastnosti: Podpultová umývačka riadu , Hodnota / charakteristika: príprava pre napojenie externého dávkovača umývacieho Kapacita : 540 tanierov, 30 košov ( 500 x 500 mm) / hod.; Technické vlastnosti: Podpultová umývačka riadu , Hodnota / charakteristika: Dodávka vrátane : 1 kôš na malé taniere, 1 kôš na hlboké taniere, 1 kôš na plytké taniere, 2 koše na poháre, 1 kôš na šálky, 3 koše na príbory; Technické vlastnosti: Podstavec pre podpultovú umývačku riadu , Hodnota / charakteristika: konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304595 x 540 x 450 mm, hmotnosť 4 kg, objem : 0,17 m3; Technické vlastnosti: Nerezový filter na nečistoty pre umývačky, Hodnota / charakteristika: Rozmery: 480 x 229 x 27 mm; Technické vlastnosti: Univerzálny kôš pre umývačku, Hodnota / charakteristika: Rozmery 500 x 500 x 87 mm; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody 2, Hodnota / charakteristika: Rozmery: 245 x 450 x 440 mm (šxhxv), Příkon: 6 W/230 VObjem: 8 litrov; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody 2, Hodnota / charakteristika: Elektromechanická riadiaca jednotkaMax. doporučený prietok 800 l/hMnožstvo zmäkčenej vody/tvrdosť vody840 l/22°podľa nemeckej stupnice; Technické vlastnosti: Sporák - elektrická rúra, Hodnota / charakteristika: rozmery : 800 x 930 x 850 mm( D x H x V ), hmotnosť : 180 kg, objem : 0,93m3, Prívod energie : 400 V/3N - 50/60, , el. príkon : 6,00 kW, menovitý výkon : 28 kW, ; Technické vlastnosti: Sporák - elektrická rúra, Hodnota / charakteristika: plynový sporák, so 4 otvorenými horákmi ( 3x6kW a 1x 10 kW ), na elektrickú rúru, Celonerezový spotrebič, konštrukcie z AISI304, ; Technické vlastnosti: Sporák - elektrická rúra, Hodnota / charakteristika: sila vrchnej dosky 2mm. Optimalizované spaľovanie a rozptyl plameňa . Konštrukcia horákov : " Flover flame". Liatinové sporákové mriežky. Zapaľovanie pomocou chráneného "večného " plamienku. ; Technické vlastnosti: Sporák - elektrická rúra, Hodnota / charakteristika: Bezpečnostné prvky pre prípad zhasnutia plameňa alebo výpadku dodávky zemného plynu. Vnútorný priestor elektrickej rúry v nereze AISI430, zaoblené vnútorné rohy, ; Technické vlastnosti: Sporák - elektrická rúra, Hodnota / charakteristika: nerezové topnice kryté oceľovou doskou pre zaistenie dokonalého rozloženia tepla, teplotný rozsah 110-285 ⁰C. Rúra vybavená regulovateľnou odvetrávanou klapkou.; Technické vlastnosti: Sporák - elektrická rúra, Hodnota / charakteristika: Ergonomické umiestnenie ovládacích prvkov rúry na hlavnom, vrchnom ovládacom panely. Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zabraňuje prienik - vniknutie vody do vnútra zariadenia; Technické vlastnosti: Sporák - elektrická rúra, Hodnota / charakteristika: Bočné hrany - pravouhlé, štandardná pripravenosť pre pripojenie na zemný plyn a el. energiuuzemnenie, ochrana proti vody : IPX5, V cene : rošt GN2/1, plechy : plytký (2ks) a hlboký (2 ks), ; Technické vlastnosti: Škrabka zemiakov , Hodnota / charakteristika: potrebný priestor osadenia 750x800x950 ( šxhxv)príkon elektro : 0,6 kW/ 400 Vvýkon : 280 kg/hodinuprevedenie : nerezhmotnosť jednej náplne 20 kg; Technické vlastnosti: Lapač šupiek a škrobu, Hodnota / charakteristika: zabraňuje úniku šupiek a škrobu inštalácia pod odtok škrabkypre typ 20; Technické vlastnosti: Konvektomat 2, Hodnota / charakteristika: rozmery : 898 x 915 x 1058 mm ( šxhxv), príkon elektro : 17,7 kW / 400 V, kapacita : 10 x GN 1/1Air-O-Steam - bojlerový vyvíjač paryAir-O-Clean - integrovaný automatický systém umývania komory; Technické vlastnosti: Konvektomat 2, Hodnota / charakteristika: Air-O-Flow- systém rovnomerného ohrevu a rozvoduvzduchu bifunkčným ventilátoromBy-pass technológia -m eranie a regulácia teploty za účelom zníženia spotreby vody a energie; Technické vlastnosti: Konvektomat 2, Hodnota / charakteristika: vareie a pečenie v 2 fázach s oddeleným nastavením4 prednastavené mycie programy rôznej intenzity, Varné režimy : para 100 °C, Nízkoteplotná regulovaná para 25 - 99 °C; Technické vlastnosti: Konvektomat 2, Hodnota / charakteristika: Superprehriata para : 101-130 °C, Horúci vzduch 25-300 °CKombi-režim : 25 - 250 °C, Banketová regenerácia, Eko-delta pečenie, Polovičný výkon, polovičné otáčky ventilátora, ; Technické vlastnosti: Konvektomat 2, Hodnota / charakteristika: Pulzné otáčky - udržiavací režim HOLD,Automatické chladenie , automatický predohrev,Okamžité zvýšenie vlhkosti, odsunutý štart - časovač, pauza, Dvojité sklo dverí, halogénové osvetlenie komory,; Technické vlastnosti: Konvektomat 2, Hodnota / charakteristika: Ukazovateľ teploty a času vrátanie nastavenia,Vnútorné vedenie GN nádob, rozostup 65 mmukladanie plechov pozdĺž,; Technické vlastnosti: Podstavec pod konvektomat 2, Hodnota / charakteristika: rozmery : 860 x 620 x 860 mms vedením na plechy jednoradový; Technické vlastnosti: Tukový filter 2, Hodnota / charakteristika: rozmery : 620 x 490 x 100 mm ( šxhxv); Technické vlastnosti: Sprcha ku konvektomatu 2, Hodnota / charakteristika: ručná sprcha pre bočnú montáž s držiakom dĺžka hadice 2 m; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody 3, Hodnota / charakteristika: rozmery : 245 x 450 x 440 mm ( šxhxv), príkon 6 W/ 230 Vobjem : 8 litrov, elektromechanická riadiaca jednotka; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody 3, Hodnota / charakteristika: max. doporučený prietok 800 l/hmnožstvo zmäkčenej vody / tvrdosť vody 840 l/ 22 ⁰ podľa nemeckej stupnice

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Konvektomat 1, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Gastronádoba GVO 1/1 – 100 mm perforovaná, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 18; Technické vlastnosti: Gastronádoba GN 1/1 hlboká 20 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 18; Technické vlastnosti: Gastronádoba GN 1/1 hlboká 40 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 18; Technické vlastnosti: Gastronádoba GN 1/1 100 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 18; Technické vlastnosti: Podstavec pod konvektomat 1, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Tukový filter pre Konvektomat 1, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Sprcha ku konvektomatu 1, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody 1, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Podpultová umývačka riadu , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Podstavec pre podpultovú umývačku riadu , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Nerezový filter na nečistoty pre umývačky, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Dávkovač umývacieho prostriedku integrovaný pre umývačku riadu, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Univerzálny kôš pre umývačku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody 2, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Sporák - elektrická rúra, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Škrabka zemiakov , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Lapač šupiek a škrobu , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Konvektomat 2, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Podstavec pod konvektomat 2, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Tukový filter 2, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Sprcha ku konvektomatu 2, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody 3, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1