Prísady do jedál

Funkčná špecifikácia

Prísady na dochuťovanie jedál.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Vegeta, Hodnota / charakteristika: Zloženie: jedlá soľ max. 58%, sušená zelenina 15,5%, cukor, korenie, kukuričný škrob, farbivo. PODRAVKA alebo ekvivalent; Technické vlastnosti: Polievkové korenie, Hodnota / charakteristika: VITANA alebo ekvivalent; Technické vlastnosti: Sójová omáčka, Hodnota / charakteristika: Zloženie: voda, hydrolyzát sójový min. 30%, biele víno, jedlá soľ max. 8%, slivkový lekvár, paradajkový pretlak. HUGLI alebo ekvivalent; Technické vlastnosti: Worcestrová omáčka, Hodnota / charakteristika: Zloženie: voda, ocot, jedlá soľ max. 4%, biele víno, slivková lekvár, sušená zelenina, paradajkový pretlak. HUGLI alebo ekvivalent; Technické vlastnosti: Kakao, Hodnota / charakteristika: Zloženie: obsah kakaového masla v sušine min. 10%; Technické vlastnosti: Instantný kakaový prášok do mlieka, Hodnota / charakteristika: Zloženie: cukor, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku min. 16%. GRANKO alebo ekvivalent; Technické vlastnosti: Citrónová šťava, Hodnota / charakteristika: Zloženie: citrónová šťava min. 4% z koncentrátu; Technické vlastnosti: Mak mletý, Hodnota / charakteristika: Zloženie: mak modrý mletý min. 32%; Technické vlastnosti: Posyp orechový, Hodnota / charakteristika: Zloženie: mleté orechy min. 90%, cukor 10%; Technické vlastnosti: Bujón hovädzí, Hodnota / charakteristika: HUGLI alebo ekvivalent; Technické vlastnosti: Bujón hubový, Hodnota / charakteristika: PROGAST alebo ekvivalent; Technické vlastnosti: Bujón zeleninový, Hodnota / charakteristika: PROGAST alebo ekvivalent; Technické vlastnosti: Bujón údený, Hodnota / charakteristika: PROGAST alebo ekvivalent; Technické vlastnosti: TRVANLIVOSŤ, Hodnota / charakteristika: min. 3 mesiace od dodania tovaru; Technické vlastnosti: EKVIVALENT, Hodnota / charakteristika: Ekvivalentné riešenie je potrebné vo forme vzorky predložiť na odsúhlasenie. V prípade ak nebude tovar v obdobnej kvalite ako ho poskytujú odporúčaný výrobcovia bude Rámcová dohoda zrušená.

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Paprika lahôdková, bal. min. 500g, balené v sáčkoch alebo plastovej dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie čierne mleté, bal. min. 500g, balené v sáčkoch alebo plastovej dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie čierne celé, bal. min. 500g, balené v sáčkoch alebo plastovej dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie nové celé, bal. min. 500g, balené v sáčkoch alebo plastovej dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rasca celá, bal. min. 500g, balené v sáčkoch alebo plastovej dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rasca mletá, bal. min. 500g, balené v sáčkoch alebo plastovej dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Gulášové korenie, bal. min. 500g, balené v sáčkoch alebo plastovej dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Petržlenová vňať, bal. min. 100g, balené v sáčkoch alebo plastovej dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bobkový list, bal. min. 100g, balené v sáčkoch, plastovej dóze alebo krabici, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie Gyros, bal. min. 250g, balené v sáčkoch, plastovej dóze alebo krabici, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kôpor sušený, bal. min. 100g, balené v sáčkoch, plastovej dóze alebo krabici, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie grilovacie, bal. min. 50g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie grilovacie, bal. min. 500g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Vegeta, bal. gastro 5 kg, plastové vedro, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Vegeta, bal. min. 1 kg, balené v sáčkoch, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Polievkové korenie, bal. gastro 5 l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Polievkové korenie, bal. min. 1 l, balenie v plastovej fľaši, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Sójová omáčka, bal. min. 1,2 l, balené v plastovej fľaši, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Worcestrová omáčka, bal. min. 1,1 l, balené v plastovej fľaši, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Majoránka, bal. 5 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Škorica mletá bal. min. 20g, balená v sáčkoch, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Škoricový cukor, bal. min. 20g, balený v sáčkoch, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Vanilkový cukor, bal. min. 20g, balený v sáčkoch, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Sladidlo sacharínové, v 1 bal. sa nachádza 200 tabliet sladidla, spolu 10g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kypriaci prášok do pečiva balenie min. 13g, balený v sáčkoch, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Solamyl - zemiakový škrob, bal. min. 200g balený v krabici, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kakao, bal. min. 100g, balené v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Instantný kakaový prášok do mlieka min. 400g, balené v plastovej dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Ocot 8%, bal. min. 1l, balený v plastovej dóze, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: 1000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Citrónová šťava, bal. min. 1l, balená v plastovej fľaši, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: 1000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Čaj čierny gastro, balenie 1 sáčok 50g, celé balenie min. 3 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Čaj ovocný gastro, balenie 1 sáčok 50g, celé balenie min. 3 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Čaj ovocný, balenie 1 sáčok 0,02g, celé balenie min. 40g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 400, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mak mletý, bal. min. 1 kg, balený v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Posyp orechový, bal. min. 1 kg, balený v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Sóda bicarbóna, bal. min. 100g, plastové balenie, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Melta káva, bal. min. 500g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bazalka, bal. min. 130g, balené v dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie kari, bal. min. 25g, balené v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Tymian, bal. min. 9g, balený v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie steak, bal. min. 30g, balený v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie tzatziky, bal. min. 25g, balený v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korenie pizza, bal. min. 20g, balený v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Oregano, bal. min. 7g, balený v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bujón hovädzí, bal. min. 900g, balený v sáčku alebo dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bujón hubový, bal. min. 1000g, balený v sáčku alebo dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bujón zeleninový, bal. min. 1000g, balený v sáčku alebo dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bujón údený, bal. min. 1000g, balený v sáčku alebo dóze, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Muškátový orech bal. min. 10g, balený v sáčku, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: