Syry a nátierky

Funkčná špecifikácia

Dodávka syrov, syrárskych výrobkov a nátierok.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Syr tavený zloženie:, Hodnota / charakteristika: min. podiel sušiny 45%, max. podiel rastlinného tuku 15%.; Technické vlastnosti: Syr tavený plátky údený zloženie:, Hodnota / charakteristika: tuk v sušine max. 44%, minimálny podiel sušiny 50%, pasterizované mlieko, jedlá soľ, mliekarské kultúry, mikrobiálne syridlo.; Technické vlastnosti: Syr tavený plátky neúdený zloženie, Hodnota / charakteristika: tuk v sušine max. 44%, minimálny podiel sušiny 50%, pasterizované mlieko, jedlá soľ, mliekarské kultúry, mikrobiálne syridlo.; Technické vlastnosti: Syr Niva valec zloženie:, Hodnota / charakteristika: gastro kg balenie, syr s modrou plesňou, podiel sušiny min. 52%, tuk v sušine min. 50%; Technické vlastnosti: Tvarohový syr biely, pažítka alebo šunka zloženie:, Hodnota / charakteristika: mlieko, smotana, jedlá soľ; Technické vlastnosti: Syr Eidam neúdený, Hodnota / charakteristika: min. podiel sušiny 55%; Technické vlastnosti: Syr Eidam údený, Hodnota / charakteristika: min. podiel sušiny 55%; Technické vlastnosti: Syr tavený črievko niva zloženie:, Hodnota / charakteristika: obsah tuku v sušine min. 40 %, obsahuje syr niva mi 65%; Technické vlastnosti: Syr tavený črievko natura zloženie:, Hodnota / charakteristika: obsah tuku v sušine min. 40 %, I. trieda; Technické vlastnosti: Syr tavený 50g zloženie:, Hodnota / charakteristika: min. podiel sušiny 45 %, max. podiel rastlinného tuku 15 %,; Technické vlastnosti: Syr Cammember, Hodnota / charakteristika: zrejúci syr s ušľachtilou plesňou na povrchu, bez príchutí; Technické vlastnosti: Bryndzová nátierka s pažítkou zloženie:, Hodnota / charakteristika: bryndza min. 60%, maslo, soľ, pažítka; Technické vlastnosti: Syrová nátierka oštiepková, parenicová zloženie:, Hodnota / charakteristika: syr (parenica, oštiepok) min. 45%, maslo, soľ.; Technické vlastnosti: Smotanová nátierka natur, zloženie:, Hodnota / charakteristika: smotana min. 86% , tuk max.32,9%, smotanová kultúra, sušené mlieko, sušená srvátka.; Technické vlastnosti: Smotanová nátierka paprika zloženie:, Hodnota / charakteristika: paprika, smotana min. 86% , tuk max.32,9%, smotanová kultúra, sušené mlieko, sušená srvátka,; Technické vlastnosti: Smotanová nátierka cesnak a bylinky zloženie:, Hodnota / charakteristika: cesnak, bylinky, smotana min. 86%, tuk max.32,9%, smotanová kultúra, sušené mlieko, sušená srvátka.; Technické vlastnosti: Sardinková nátierka zloženie:, Hodnota / charakteristika: ryby sardinky min 45%, maslo, jedlá soľ.; Technické vlastnosti: Škvarková nátierka zloženie:, Hodnota / charakteristika: škvarky min 60%, maslo, jedlá soľ.; Technické vlastnosti: Bryndzová nátierka zloženie:, Hodnota / charakteristika: bryndza min. 70%, maslo, jedlá soľ.; Technické vlastnosti: TRVANLIVOSŤ:, Hodnota / charakteristika: Min. trvanlivosť na syry tavené je 30 dní od dátumu dodania. Min. trvanlivosť na nátierky 100g-200g, je 21 dní od dátumu dodania. Pri ostatných výrobkoch doba, ktorá uplynie od; Technické vlastnosti: -, Hodnota / charakteristika: dátumu dodávky do dátumu najneskoršej spotreby, nesmie byť kratšia ako 2/3 doby od dátumu výroby do dátumu najneskoršej spotreby

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Syr tavený, balenie 1kg (vedierko), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr tavený plátky údený, balenie min. 100g (hygienicky balený po 1 ks), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 3 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr tavený plátky neúdený, balenie min. 100g (hygienicky balený po 1 ks), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 3 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr Niva valec, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Tvarohový syr biely, pažítka alebo šunka, balenie min. 180g (plastový obal), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr Eidam neúdený, tehla, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr Eidam údený, tehla, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr tavený niva, črievko min. 100g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr tavený natur, črievko min. 100g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr tavený, balenie min. 50g (hygienicky balený po 1 ks, nie črievko), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 25 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr Cammember, balenie min. 120g samostatne balený, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 7 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr Mozzarella, balenie min. 100g v sáčku alebo plastovom obale, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr Balkánsky - Feta, balenie min. 200g, v plastovom obale, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Parenica údená, balenie min. 105g, v plastovom obale, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Parenica neúdená, balenie min. 109g, v plastovom obale, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korbáčiky údené, balenie min. 40g, v plastovom obale, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Korbáčiky neúdené, balenie min. 40g, v plastovom obale, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bryndzová nátierka s pažítkou, balenie min. 130g (plastový obal), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syrová nátierka oštiepková, parenicová, balenie min. 130g (plastový obal), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Smotanová nátierka natur, balenie min. 200g (plastový obal), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Smotanová nátierka paprika, balenie min. 150g (plastový obal), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Smotanová nátierka cesnak a bylinky, balenie min. 150g (plastový obal), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Sardinková nátierka, balenie min. 100g (plastový obal), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Škvarková nátierka, balenie min. 100g (plastový obal), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bryndzová nátierka, balenie min. 100g (plastový obal), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2 000, Presná hodnota: