Funkčná špecifikácia
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
Technické vlastnosti: smotana kyslá, obsah tuku 16%, sušina najmenej 17% hmotnostných, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: Zmes na varenie a šľahanie s rastlinným tukom, (zlož. cmar. hydrogenovaný kokosový olej min. 17,5 %....), Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: syt tehla 45%, obsah tuku v sušine 45 % hmotnostných, sušina najmenej 54 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1000; Technické vlastnosti: syr lahôdkový - syrokrem, 10% tuku, obsah vápnika 360 mg v 100g , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: neochutený jogurt, množstvo tuku najmenej 4,5 % hmotnostných, sušina najmenej 21 % hmotnostných , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1700; Technické vlastnosti: ochutený jogurt, sušina najmenej 19 % hmotnostných, množstvo tuku najmenej 8 % hmotnostných, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 8 500; Technické vlastnosti: tvahoh tučný hrudkovitý, sušina najmenej 23% hmotnostných, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 200; Technické vlastnosti: syr trojuholník balený - 8 ks, obsah tuku v sušine 45 % hmotnostných, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30 000; Technické vlastnosti: maslo rastlinné porciované 10 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 70 000; Technické vlastnosti: olej rastlinný slnečnicový, obsah MKN 10 %, MKM 20 % bod zadymenia 110 ºC , Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3400; Technické vlastnosti: mlieko, obsah tuku 1,5 %, trvanlivé, polotučné, ošetrené UHT , Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 13 000; Technické vlastnosti: maslo, obsah tukov 82%, voda 16%, čerstvé nie zmrazované, bez farbiva, nesolené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: veto, obsah tukov 28%, sušina najmenej 42% hmotnostných, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 600