Základné potraviny

Funkčná špecifikácia

Dodávka základných potravín na prípravu jedál do školskej kuchyne.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Vajcia, Hodnota / charakteristika: zo schválených a kontrolovaných chovov

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Slivkový lekvár, celkový obsah cukru 60 g na 100 g výrobku, 170 g ovocia na 100 g výrobku, chemicky konzervované, balenie 4 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 2. Slivkový lekvár, celkový obsah cukru 60 g na 100 g výrobku, 170 g ovocia na 100 g výrobku, chemicky konzervované, balenie 1,2 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 3. Džem, vyrobený z rôzneho čerstvého ovocia (marhuľa, jahoda, malina), balenie 4 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 4. Džem vyrobený, z rôzneho čerstvého ovocia (marhuľa, jahoda, malina), balenie 340 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 24, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 5. Džem brusnica, vyrobená z jedného druhu ovocia (brusnica), balenie 340 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 48, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 6. Džem ríbezľový, pasírovaný, bez jadierok a bez umelých sladidiel, balenie 4 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 7. Kompót broskyňový, lúpané, polené, v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, balenie 850 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 96, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 8. Kompót broskyňový, broskyne lúpané, polené, v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, balenie 2650 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 9. Kompót ananásový, kúsky, v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, balenie 2650 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 10. Kompót ananásový, kúsky, v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, balenie 850 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 96, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 11. Kompót jahodový, v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, balenie 800 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 12. Kompót mandarinkový, v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, balenie 3000 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 12, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 13. Kompót marhuľový, lúpané, polené, v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, balenie 3400 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 14. Kompót - ovocný mix, rôzne ovocie, v sladkom náleve, sterilizované ovocie viacdrukové, balenie 2850 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 70, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 15. Kompót brusnicový, v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, balenie 400 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 16. Kompót višňový, višne odkôstkované v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, balenie 3700 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 17. Kompót višňový, višne odkôstkované v sladkom náleve, sterilizované ovocie jednodruhové, 700 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 48, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 18. Paradajkový pretlak, spracovaná pasterizovaná zelenina, jednodruhová, paradajky 99%, balenie 4700 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 60, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 19. Paradajkový pretlak, v plechovke, spracovaná pasterizovaná zelenina jednodruhová, paradajky 99%, refraktometrická sušina 28 - 30%, balenie 800 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 20. Paradajky lúpané, sterilizovaná jadnodruhová zelenina, celé,  paradajková šťava, prirodzene sladké, balenie 2500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 24, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 21. Aivar jemný, zloženie červená paprika, baklažán, olej, ocot, cesnak, balenie 700 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 22. Uhorky sterilizované, v sladko-kyslom korenenom náleve s cukrom a sladidlom, balenie 3500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 130, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 23. Uhorky sterilizované, v sladko-kyslom korenenom náleve s cukrom a sladidlom, balenie 700 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 24. Chren sterilizovaný, v sladko-kyslom korenenom náleve s cukrom a sladidlom, balenie 600 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 25. Sirup ovocný, rôzne druhy ovocia, 100% ovocný, bez umelých farbív, bez náhradných sladidiel, znížený obsah cukru, balenie 1 liter, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 26. Sunquick koncentrant minimalne 50% /pomaranč,citrón,grep/, balenie 580 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 27. Sunquick koncentrant minimalne 50% /pomaranč,citrón,grep/, balenie 330 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 28. Citrónová šťava nezahustená, prírodná 100%, pasterizovaná, balenie 1 liter, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 29. Sterilizované šampiňóny, krájané - konzervované huby v mierne slanom náleve, sterilizované, balenie 2550 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 30. Sterilizované šampiňóny krájané - konzervované huby v mierne slanom náleve, sterilizované, balenie 800 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 48, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 31. Sterilizovaná zelená fazuľka, jednodruhová zelenina v slanom náleve, balenie 660 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 24, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 32. Fazuľa červená sterilizovaná, jednodruhová zelenina v slanom náleve, balenie 2550 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 33. Sterilizovaný hrášok, jednodruhová zelenina v slanom náleve, balenie 660 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 24, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 34. Sterilizovaná kukurica, jednodruhová zelenina v sladkoslanom náleve,  balenie 1870 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 35. Cícer sterilizovaný, jednodruhová zelenina v slanom náleve, balenie 2500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 36. Lečo, spracovaná zelenina viacdruhová, pasterizovaná, zloženie: paradajka, cuketa, cibuľa, paprika, baklažán., balenie 3750 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 24, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 37. Lečo, sterilizovaná zelenina viacdruhová, balenie 670 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 36, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 38. Peperonáta zelenina v oleji, cuketa, baklažán, červená a žltá paprika, balenie 2650 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 39. Kečup detský, bez konzervantov a bez lepku, jednodruhový s podielom pridaného cukru, zahustený, sterilizovaný, so zníženým obsahom soli, balenie 900 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 40. Kečup jednodruhový s podielom pridaného cukru, zahustený, sterilizovaný, so zníženým obsahom soli, balenie 900 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 41. Sterilizovaná červená repa, jednodruhová zelenina, v korenenom sladkokyslom náleve s cukrom a sladidlom, balenie 4000 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 42. Sterilizovaná biela kapusta, jednodruhová zelenina v korenenom sladkokyslom náleve, balenie 3500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 43. Sterilizovaný šalát senecký, viacdruhová zelenina, zloženie kyslá kapusta, mrkva a cibuľa v sladkokyslom náleve s cukrom a sladidlom, balenie 3500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 44. Cestovina semolinová, 100% tvrdá pšenica, sušená, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 900, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 45. Cestovina celozrná, 100% tvrdá pšenica, sušená, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 35, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 46. Cestoviny bezlepkové, 100% kukuričná múka, balenie 400 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 47. Cestovina domáca, 8 vaječná, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 48. Cestovina špecle, 100% tvrdá pšenica, sušená, semolínová, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 90, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 49. Cestovina gnocsi, vyrobené zo pšeničnej múky, vajec, zemiakovo-kukuričnej múky, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 50. Cestovina semolinová-lasagne, 100% tvrdá pšenica, sušené, balenie 4 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 90, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 51. Cukor kryštálový biely, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 52. Cukor práškový s obsahom protihrudkujúcich látok, kukuričný škrob 3%, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 53. Cukor vanilínový, etylvanilín, balenie 1 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 54. Cukor kryštálový, hnedý trstinový, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 55. Ocot kvasný liehový 8%, balenie 1 liter, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 56. Kakao holandské, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, obsah kakaového masla 12%, balenie 100 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 60, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 57. Horčica plnotučná, bez chemickej konzervácie, balenie 900 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 58. Horčica plnotučná, bez chemickej konzervácie, balenie 350 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 70, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 59. Červená paprika, mletá, sladká, nehrudková, vysoká kvalita farbivosti, balenie 1 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 60. Vegeta, zmes sušenej zeleniny a korenia, bez glutamanu, balenie 3000 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 61. Vegeta, zmes sušenej zeleniny a korenia, bez glutamanu, balenie 500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 62. Korenie čierne mleté, suché, l trieda, balenie 500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 4, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 63. Korenie čierne celé, suché, l trieda, balenie 500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 64. Korenie grilovacie, suché, l trieda, balenie 500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 2, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 65. Korenie nové, suché, l trieda, balenie 500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 66. Majoránka, drvená, balenie 500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 67. Rasca mletá, drvená, balenie 500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 68. Rasca celá, balenie 500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 69. Čínska zmes, bez MSG solamyl, sušená zelanina, sušené huby, bez MSG, balenie 2 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 4, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 70. Worcesterská omáčka, bez MSG, balenie 1 liter, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 3, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 71. Soľ, varená, jódovaná jedlá soľ, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 280, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 72. Soľ morská, jódová soľ z mora, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 73. Ryža Parboied, dlhá 5 kg, kvalita I.triedy, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 74. Ryža, lúpaná, guľatozrnná, kvalita I. triedy, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 75. Ryža - jazmínová, kvalita I.triedy, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 76. Múka pšeničná hladká, špeciál 00 extra, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 700, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 77. Múka pšeničná, polohrubá, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 78. Múka pšeničná, hrubá, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 79. Múka bezlepková 80%, kukuričná múka, hladká s 5% obsahom lepku, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 80. Múka pohánková, najmenej 80% pohánky, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 81. Múka strukovinová, jemné mletie zo strukovín, balenie 400 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 82. Ovsené vločky výberové, 100 % ovos, balenie 400 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 83. Krupica bezlepková detská, z bezlepkových a nepšeničných surovín, balenie 400 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 84. Krupica pšeničná krupica, jemná dehydrovaná detská, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 85. Strúhanka, na drobno postrúhané, či mleté biele pečivo, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 86. Olej slnečnicový 100%, balenie 1 liter, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 87. Olej fritovací, balenie 2 litre, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 800, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 88. Olej olivový extra panenský, za studena lisovaný, balenie 500 ml, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 89. Bulgur, celé zrná tvrdenej pšenice, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 90. Krúpy jačmenné, lúpané krúpy veľkosti 7, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 91. Pohánka Lúpaná, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 92. Hrach lupaný, suchý, žltý,  polený, 1. trieda, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 93. Cícer suchý, 1. trieda, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 94. Fazuľa farebná, suchá, 1. trieda, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 95. Fazuľa farebná PINTO, suchá, 1. trieda, 2 hod. namáčanie, doba varenia 60-90 minút, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 96. Fazuľa biela, suchá, s krémovou štruktúrou, 1. trieda, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 97. Fazuľa biela, veľká, suchá, veľké zrná, 1.trieda, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 98. Šošovica suchá, veľkozrnná, 1. trieda, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 99. Šošovica suchá, veľkozrnná, 1. trieda, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 100. Mak Suchý,mletý bez cukru, l. trieda, ošetrený proti horkosti, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 101. Puding v prášku, vanilkový, čokolodávý, kakaový, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 102. Kukuričný škrob, prírodný, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 103. Zemiakový škrob, prírodný, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 104. Zlatý klas, prírodný kukuričný škrob, aróma, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: