Hrubé potraviny

Funkčná špecifikácia

Dodávka hrubých potravin na prípravu jedál do školskej jedálne

Technická špecifikácia textová

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Bulgur, mlynský výrobok z tvrdej pšenice, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 2. Boloňská omáčka - sušená mletá zelenina (paradajky 31,2%) zemiakový škrob, modifikovaný kukuričný škrob, jódovaná jedlá soľ, palmový tuk, zmes korenia, maltodextrín, cukor, sušený extrakt z droždia, sušená petržlenová vňať, arómy, regulátor kyslosti, extrakt bazalky, balenie 3 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 3. Cestovina - kolienka, bezvaječné semolinové sušené cestoviny. balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 800, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 4. Cestovina - mrvenica, vložka do polievky ,vaječné, sušené, pšeničné cestoviny, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 5. Cestovina bezlepková, kukuričná múka (70%), múka z ryže (29,5%), balenie 250 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 25, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 6. Cestoviny - mašle, bezvaječné, semolinové, sušené cestoviny, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 7. Cestoviny - mušle, malé, bezvaječné semolinové, sušené cestoviny, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 8. Cestoviny - niťovky, bezvaječné, semolinové, sušené cestoviny,  balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 35, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 9. Cestoviny - pene, bezvaječné, semolinové, sušené cestoviny, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 10. Cestoviny - široké rezance, bezvaječné, semolinové, sušené cestoviny, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 600, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 11. Cestoviny - veľké fliačky, bezvaječné, semolinové, sušené cestoviny, balenie 4 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 700, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 12. Cícer sterilizovaný, v plechu, v slanom náleve. balenie 400 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 13. Citrónová šťava, 100% citrónová šťava z koncentrátu, balenie 1 liter, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 24, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 14. Cukor kryštáľový, biely, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 750, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 15. Cukor práškový (97%), protihrudkujúca látka - kukuričný škrob ( 3%), balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 350, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 16. Cukor vanilkový, extrakt z vanilky Bourbon, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 35, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 17. Detská výživa, pasterizované ovocné pyré, rôzne príchute, balenie 100 g v sáčku s uzáverom, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 18. Džem jahodový, spracované ovocie, jednodruhové (jahody 47 %). balenie 4 kg vedierko, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 180, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 19. Fazuľa biela, suchá, malá, biela, I.trieda kvality, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 20. Fazuľa farebná, suchá, I. trieda kvality, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 21. Fazuľka sterilizovaná, fazuľkové struky žlté, v sladkokyslom náleve, balenie 3500 ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 22. Horčica plnotučná. bez lepku, balenie 950 g vo vedierku, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 76, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 23. Hrach žltý, suchý, lúpaný, polený. I. trieda kvality, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 24. Hrášok sterilizovaný,  v plechu, jednodruhová zelenina, v slanom náleve, balenie 800 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 25. Huby sušené, lesná zmes, najvyššej kvality, balenie 100 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 26. Chren sterilizovaný, jednodruhová zelenina, chemicky konzervovaná, pikantná s cukrom a sladidlom, balenie 160 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 27. Kakao, kakaový prášok, kakaového masla najmenej 20 % hm. balenie 100 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 28. Kápia sterlizovaná - červená paprika, rezy, spracovaná zelenina, jednodruhová, v sladkokyslom náleve s cukrom a sladidlom. balenie 3500 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 29. Kečup jemný, spracovaná zelenina, jednodruhová, pretlaky,  s podielom pridaného cukru, zahustené, sterilizované, balenie 5 kg vo vedierku, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 400, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 30. Kečup jemný, pasterizovaný, bez konzervačných látok,  balenie 840 g vo fľaši, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 84, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 31. Kompót ananásový, kocky, ananás, spracované, sterilizované, jednodruhové ovocie v náleve. balenie 850 ml v plechu, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 32.Kompót broskyňový, sterilizovaný, broskyne lúpané, polené, v sladkom náleve. balenie 2600 g v plechu, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 33.Kompót čerešňový, pevný podiel ovocia 1900 g, jednodruhový ovocný výrobok s glukózovým sirupom a sladidlom, sterilizovaný, vykôstkovaný, balenie 3600 ml vo fľaši, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 90, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 34. Kompót jahodový, pevný podiel ovocia 500g, spracované sterilizované ovocie, kompót jednodruhový v mierne sladkom náleve, balenie 850 ml v plechu, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 35. Kompót višňový, pevný podiel ovocia 1800 g, jednodruhový ovocný výrobok s glukózovým sirupom a sladidlom, sterilizovaný, vykôstkovaný, balenie 3600 g fľaša, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 270, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 36. Krupica detská, pšeničná, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 90, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 37. Krúpy, jačmenné, stredné, jačmeň siaty, lúpaný, balenie 500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 38. Kukurica sterilizovaná, cukrová, v zrnách, balenie  2150 g v plechu, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 39. Kukuričný škrob, balenie 200 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 40. Lečo, spracovaná zelenina, viacdruhová, sterilizovaná, s cukrom a sladidlom. balenie 720 ml vo fľaši, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 41. Lekvár slivkový, spracované ovocie, sterilizovaný, balenie 7 kg vo vedierku, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 42. Mak mletý, vyrobený z prvotriednych surovín, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 43. Med včelí, kvetový, najvyššej kvality, balenie 950 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 70, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 44. Múka bez lepku, balenie 1 kg Promix Uni, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 45. Múka hladká extra špeciál 00 extra, pšeničná, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 800, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 46. Múka hrubá výberová, pšeničná, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 47. Múka polohrubá výberová, pšeničná, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1800, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 48. Múka strukovinová, rôzne druhy - strukovinová, hrachová, fazuľová, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 49. Ocot, kvasný, liehový 8%, balenie 1 liter, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 50. Olej olivový, panenský, lisovaný za studena, výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi. balenie 500 ml v skle, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 35, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 51.Olej s príchuťou masla, nízkoerukový repkový olej, maslová aróma 0,5%, balenie 1 liter, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 52. Olej, 100% slnečnicový, olej vyrobený zo slnečnicových semien. balenie 1 liter, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 1500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 53. Omáčka syrová ,dehydrovaný výrobok na prípravu syrovej omáčky. balenie 2,5 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 54. Ovsené vločky, mlynský výrobok z potravinárskeho ovsa, balenie 400 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 60, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 55. Paradajkový pretlak, spracovaná pasterizovaná zelenina - pretlak jednodruhový. dvojitý koncentrát, paradajky 99%, balenie 800 ml v plechu, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 700, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 56. Paradajky sterilizované, lúpané, krájané, balenie 2650 g v plechu, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 26,5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 57. Peperonáta, červená a žltá paprika 68%, cibuľa, slnečnicový olej, paradajková pasta, cukor, vínny ocot, soľ, ryžový škrob, zemiakové vločky,okysličovadlo, balenie 2600 g v plechu, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 195, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 58. Ryža guľatozrnná, lúpaná, I. trieda akosti, balenie 1 kg v papierovom sáčku, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 2000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 59. Ryžové rezance, bezgluténové, hrúbka 5 mm., balenie 400 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 60. Sirup ovocný, bez chemických prísad, min. 50% ovocný podiel ovocia, balenie 5 litrov, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 61. Slovenská ryža, bezvaječné semolinové sušené cestoviny, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 62. Soľ, varená jedlá soľ, jodičnan draselný, protihrudkujúca látka E 535, balenie 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 600, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 63. Strúhanka Vamex, ostatný pekárenský výrobok, strúhanka z pečiva,, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 180, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 64. Šošovica, veľkozrnná, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 400, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 65. Špagety, bezvaječné semolinové sušené cestoviny, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 66. Tarhoňa, bezvaječné semolinové sušené cestoviny, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 650, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 67. Tyčinka orech + med, orech + čokoláda, balenie 35 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 5000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 68.Uhorky sterilizované, 5-7 cm, korenené v sladkokyslom náleve. spracovaná zelenina, jednodruhová s cukrom a sladidlom, balenie 3500 g vo fľaši, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 350, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 69. Základ na chilli concarne (zelenina, cibuľa, červená paprika, kukurica, cesnak, petržlen, paradajkový prášok, zmes korenín a bylín, balenie 2,5 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 70. Zlatý klas Dr. Oetker, krémový prášok s vanilkovou arómou na prípravu krémov a plniek, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 70, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 71. Zmes na čínu, zmes na prípravu pokrmov ázijského typubalenie 2,5 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: