Funkčná špecifikácia
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
Technické vlastnosti: smotana kyslá, obsah tuku 16%, sušina najmenej 17% hmotnostných, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 600; Technické vlastnosti: zmes na varenie a šľahanie s rastlinným tukom, (zlož. cmar. hydrogenovaný kokosový olej min. 17,5 %....), Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 800; Technické vlastnosti: syt tehla 45%, obsah tuku v sušine 45 % hmotnostných, sušina najmenej 54 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 100; Technické vlastnosti: syr lahôdkový - syrokrem, 150g, 10% tuku, obsah vápnika 360 mg v 100g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 350; Technické vlastnosti: neochutený jogurt 150g, množstvo tuku najmenej 4,5 % hmotnostných, sušina najmenej 21 % hmotnostných, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2300; Technické vlastnosti: ochutený jogurt 150g, sušina najmenej 19 % hmotnostných, množstvo tuku najmenej 8 % hmotnostných, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10 000; Technické vlastnosti: tvahoh tučný hrudkovitý, sušina najmenej 23% hmotnostných, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 300; Technické vlastnosti: syr trojuholník balený - v balení po 8 ks/140g, obsah tuku v sušine 45 % hmotnostných, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30 000; Technické vlastnosti: maslo rastlinné porciované 20 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 75 000; Technické vlastnosti: combiflex olej s maslovou príchuťou, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: extra panenský olivový olej, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30; Technické vlastnosti: olej rastlinný slnečnicový, obsah MKN 10 %, MKM 20 % bod zadymenia 110 ºC , Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3 500; Technické vlastnosti: mlieko, obsah tuku 1,5 %, trvanlivé, polotučné, ošetrené UHT , Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 13 400; Technické vlastnosti: maslo, obsah tukov 82%, voda 16%, čerstvé nie zmrazované, bez farbiva, nesolené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 770; Technické vlastnosti: veto, obsah tukov 28%, sušina najmenej 42% hmotnostných, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: palmarín, obsah tukov 75 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 130; Technické vlastnosti: mlieko acidofilné 250ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 500; Technické vlastnosti: tatárska omáčka 250ml, 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 170; Technické vlastnosti: majonezá 250g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30