Hlboko zmrazené mäso

Funkčná špecifikácia

Dodávka hlboko zmrazeného mäsa pre stravovacie zariadenie

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Dodávané mäso musí byť dodávané v zamrznutom stave, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute., Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Predmet zákazky musí spĺňať všetky zákonom stanovené normy pre daný predmet zákazky, musí byť prvej akostnej triedy a musí spĺňať všetky požiadavky na zdravotne nezávadný tovar. Tovar musí byť dodaný nepoškodený v zdravom a čerstvom stave v najvyššej kvalite a s vysledovateľnosťou pôvodu v súlade s platnou legislatívnou SR a EÚ., Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Súčasťou predmetu zákazky sú aj súvisiace služby spojené s dopravou na miesto dodania, naložením a vyložením dodávaného tovaru na miesto dodania. V prípade, že dodávané položky budú balené v obale, musia byť označené v štátnom jazyku s min. údajmi (názov výrobku, obchodné meno výrobcu, hmotnosť výrobku, dátum spotreby, spôsob skladovania, zoznam zložiek vo výrobku) v súlade s Potravinovým kódexom SR, so Zákonom č. 152/1995 Z. z. o potravinách a so Zákonom č. 119/2010 Z. z. o obaloch a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov., Hodnota / charakteristika:

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Kurací stehenný steak (vykostené mrazené horné stehno bez kože), nesolený, nekorenený, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 620, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kuracie stehno kalibrované mrazené 240g, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 550, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kuracie stehno kalibrované mrazené 180 g, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 650, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Sliepka celá bez drobkov mrazená, nesolená, nekorenená, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 60, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kuracie rezne mrazené, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 700, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Morčacie stehno bez kože a kosti, mrazené, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Morčacie prsia bez kože a kosti, mrazené, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rybie filé z Aljašskej tresky, hlbokozmrazené, rezané na 100g porcie, balené v 4kg až 6kg kartónoch, trieda kvality A, zloženie: čisté rybie mäso, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 400, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rybie filé z Aljašskej tresky,hlbokozmrazené, rezané na 150g porcie, balené v 4kg až 6kg kartónoch, trieda kvality A, zloženie: čisté rybie mäso, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rybie filety Pangasius mrazené bez kosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 180, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rybie prsty mleté - hlbokozmrazený rybí polotovar – obaľovaný – predsmažený, 10ks / 250g bal., Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 60, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rybie prsty nemleté - hlbokozmrazený rybí polotovar – obaľovaný – predsmažený, 10ks / 250g bal., Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 60, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Zubáč filety- hlbokozmrazené, balený v 10 kg kartónoch, trieda kvality A, zloženie: čisté rybie mäso, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Treska tmavá- hlbokozmrazená, rezaná na 150 g porcie, balená v 5 kg kartónoch, trieda kvality A, zloženie: čisté rybie mäso, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Losos porciovaný s kožou- hlbokozmrazený, rezaný na 140-160g porcie, balený v 5 kg kartónoch, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Krabie tyčinky- mrazené, 250 g porcia, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčové karé bez kosti, hlboko zamrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčové plece bez kosti, hlboko zamrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 550, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčová krkovička bez kosti, hlboko zamrazená, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 280, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hovädzie stehno bez kosti (krava), hlboko zamrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hovädzie plece bez kosti (krava), hlboko zamrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 260, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hovädzie držky, hlboko zamrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 130, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Teľacie plece bez kosti, hlboko zamrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Baranie mäso orez, hlboko zamrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kuracia pečeň, hlboko zamrazená, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kuracie krídelká, zamrazené, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kačacie stehno kalibrované zamrazené 250g, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kačacie prsia kalibrované zamrazené 250g, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Diviačie mäso bez kosti, vykostené, mrazené, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Jelenie mäso bez kosti, vykostené, mrazené, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Muflón orez bez kosti, vykostený, mrazený, nesolený, nekorenený, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Králičie stehná s kosťou, mrazené, nesolené, nekorenené, bez cudzieho zápachu a cudzej príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: