Mrazené potraviny

Funkčná špecifikácia

Dodávka mrazených potravín na prípravu jedál do školskej kuchyne.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Mrazené ryby, Hodnota / charakteristika: percentuálny podiel glazúry v tolerancii najviac do 5 %; Technické vlastnosti: Mrazené ryby, Hodnota / charakteristika: 100 % rybacie mäso bez pridanej vody a aditívnych látok; Technické vlastnosti: Mrazené výrobky, Hodnota / charakteristika: I. akostná trieda, tovar musí mať pred sebou minimálne 3/4 záručnej doby

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Kuracie prsia mrazené - bez kosti a kože, bez glazúry, samostatne kalibrované, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 180, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 2. Kuraci stehenný plátok, mrazené, horné bez kosti a kože, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 130, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 3. Kuracie stehná, mrazené, samostatne kalibrované 280 g – I.Q.F kvalita, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 180, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 4. Kurča, mrazené, bez drobkov, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 31, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 5. Kuracia pečeň, mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 17, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 6. Morčacie prsia, mrazené, bez kosti a kože, bez glazúry, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 110, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 7. Morčací stehenný plátok, mrazené, bez kosti a kože, bez glazúry, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 8. Tilapia, filety bez kože a kosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 110, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 9. Losos, filety mrazené, bez kože, bez kosti, glazúra do 5%, nesolený, A kvalita, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 110, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 10. Zubáč veľkoústy- filety bez kože/A kvalita, glazúra max 5%/, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 11. Mahi-mahi, mrazené filé, bez kosti a kože bez glazúry, A - kvality, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 55, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 12. Treska Aljašská, filety mrazené, 5% glazúra, IQF,bez kostí a kože, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 90, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 13. Brokolica, mrazená jednodruhová zelenina, balenie 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 70, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 14. Hranolky, vhodné do rúry, mrazené samostatne, balenie 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 15. Hrášok mrazený, mrazená jednodruhová zelenina, balenie 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 16. Karfiol, mrazená jednodruhová zelenina, balenie 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 65, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 17. Mrazená tekvica, tekvicové pyré balenie 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 18. Zeleninová zmes, mrazená viacdruhová zelenina, zloženie: mrkva, petržlen, hrášok, karfiol, brokolica balenie 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 55, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 19. Zeleninová zmes kúpeľná, mrazená zelenina viacdruhová, zloženie: mrkva žltá, mrkva oranžová, karfiol, brokolica, mini kukuričky, fazuľa, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 70, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 20. Špenát, mrazená jednodruhová zelenina, balenie 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 21. Ružičkový kel, mrazená jednodruhová zelenina, balenie 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 22. Petržlenová vňať, 1000g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 23. Kôpor, 1000g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 24. Baby mrkva, mrazená jednodruhová zelenina, 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 25. Lesná zmes, mrazené ovocie viacdruhové: čučoriedky, maliny, černice, 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 26. Šúľance hlbkomrazené, zemiaky min 55%, náplň orechová, maková, 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 27. Knedlíčky hlbokomrazené plnené, zemiaky min.60% pšeničná múka,detská krupica ,náplň ovocná, 1kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 28. Zeleninová zmes podsviečková, mrazená zelenina viacdruhová, zloženie: mrkva, petržlen, zeler, 2,5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 70, Presná hodnota: