Ryby a mrazené výrobky

Funkčná špecifikácia

Dodávka rýb a mrazených výrobkov na prípravu jedál do školskej kuchyne.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Mrazené mäso, Hodnota / charakteristika: bez glazúry, mäso nezamieňať za mäsové prípravky (bez prívlastkov krehčené, šťavnaté, solené, do ktorých sú pridávané ďalšie ingrediencie); Technické vlastnosti: Mrazené ryby, Hodnota / charakteristika: percentuálny podiel glazúry v tolerancii najviac do 5 %; Technické vlastnosti: Mrazené ryby, Hodnota / charakteristika: 100 % rybacie mäso bez pridanej vody a aditívnych látok; Technické vlastnosti: Mrazené výrobky, Hodnota / charakteristika: I. akostná trieda, tovar musí mať pred sebou minimálne 3/4 záručnej doby

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Losos, filety, mrazené, s kožou, 1. akostná trieda, bez glazúry, balenie 140 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 2. Rybie filé, mrazené, bez kože, 1. akostná kvalita, bez glazúry, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 3. Ryby Hoki, mrazené, s kožou, bez glazúry, 1. akostná trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 800, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 4. Sumček africký, mrazené, s kožou, bez glazúry, 1. akostná trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 5. Hranolky, mrazené, vhodné aj do rúry, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 400, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 6. Americké zemiaky, mrazené, vhodné aj do rúry, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 400, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 7. Mrkva, mrazená zelenina, jednodruhová, kocky, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 8. Špenát, špenátový pretlak, mrazený, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 9. Karfiol, mrazená zelenina, jednodruhová, kocky, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 10. Tekvica, mrazená zelenina, jednodruhová, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 11. Brokolica, mrazená zelenina, jednodruhová, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 12. Hrášok, mrazená zelenina, jednodruhová, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 13. Trio zelenina, mrazená zelenina hrášok, mrkva, kukurica, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 14. Kukurica, mrazená zelenina, jednodruhová, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 15. Kuracie stehná, mrazené, celé s kožou, kalibrované, 180 - 280 g, trieda A, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 16. Lokše, hlbokomrazené 10x60 g, 75% obsah zemiakov, balenie 600 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: