Mlieko a mliečne výrobky

Funkčná špecifikácia

Dodávka mlieka a mliečnych výrobkov na prípravu jedál do školskej kuchyne.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Syry, Hodnota / charakteristika: bez rastliných tukov, farbív, konzervačných látok a iných prísad; Technické vlastnosti: Jogurty a kyslomliečne výrobky, Hodnota / charakteristika: s obsahom min. desať na šiestu variabilných mliečných bakterií probiotického charakteru v 1 ml, bez zahusťovadiel, syntetických farbív, aróm a konzervačných látok; Technické vlastnosti: Mlieko a mliečne výrobky, Hodnota / charakteristika: vyžadujeme dodávku v lehote, v ktorej z doby spotreby vyznačenej na dodanom tovare neuplynula viac ako 1/5; Technické vlastnosti: Mlieko, Hodnota / charakteristika: pasterizované

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Acidofilné mlieko 3,5%, biele, mlieko, acidofilná a smotanová kultúra, probiotická kultúra, balenie 250 ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 2. Bryndza, plnotučná, ovčí hrudkový syr, kravský hrudkový syr, tuk v sušine min 48 %, balenie 1 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 25, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 3. Droždie, čerstvé, balenie 42 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 420, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 4. Jogurt, biely, smotanový, s obsahom tuku najmenej 3%, balenie 150 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 5. Jogurt, biely, smotanový, s obsahom tuku najmenej 3,5%, balenie 3 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 6.  Jogurt, ovocný, smotanový s obsahom tuku najmenej 3%, ovocná zložka min. 20%, balenie 150 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 1000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 7. Maslo Liptov, čerstvé, obsah mliečneho tuku min. 82%, balenie 125 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 450, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 8. Mlieko čerstvé, polotučné, pasterizované, obsah tuku 1,5%, objem 1 liter, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 1500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 9. Mlieko trvanlivé, polotučné, obsah tuku 1,5%, pasterizované, objem 1 liter, Jednotka: liter, Minimum: , Maximum: 1500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 10. Smotana, sladká, s obsahom tuku min 12%, balenie 200 ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 11. Smotana, sladká, s obsahom tuku min 12%, balenie 1 liter, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 12. Smotana, pochúťková kyslá, s obsahom tuku 16%, balenie 3 litre, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 13.  Smotanovo-tvarohový krém, dezert s obsahom tvarohu, rôzne príchute, balenie 80 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 600, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 14. Syr NIVA, syr s ušľachtilou modrou plesňou vo vnútri hmoty, polomäkký, zrejúci, plnotučný, porciovaný, balenie 115 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 15. Tavený syr, tavený syr, tuk v sušine 51% , min 75 % obsah syra, 1 kg vedro, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 16. Tavený syr, zloženie: obnovené odtučnené mlieko, syry, maslo, tuk v sušine 42%, balenie 100 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 17. Termix, tvaroh min. 48%, smotana 6,5%, s príchuťou vanilka/ čokoláda, balenie 90 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 600, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 18. Tofu biele, naturálne 100 % rastlinný, pasterizovaný výrobok, bez lepku, balenie 180 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 180, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 19. Tuk HERA, rastlinná tuková nátierka (70%) na pečenie, varenie a prípravu krémov, balenie 250 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 20. Tvaroh, hrudkovitý, s obsahom tuku 2,5%, balenie 250 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 21. Tvaroh, hrudkovitý, s obsahom tuku 2,5%, balenie 3 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 90, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 21. Tvrdý syr EIDAM, 45% tuku v sušine, balenie 1 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 180, Presná hodnota: