Mrazené výrobky

Funkčná špecifikácia

Dodávka mrazených výrobkov na prípravu jedál do školskej kuchyne.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Mrazené mäso, Hodnota / charakteristika: bez glazúry, mäso nezamieňať za mäsové prípravky (bez prívlastkov krehčené, šťavnaté, solené, do ktorých sú pridávané ďalšie ingrediencie); Technické vlastnosti: Mrazené ryby, Hodnota / charakteristika: percentuálny podiel glazúry v tolerancii najviac do 5 %, 100 % rybacie mäso bez pridanej vody a aditívnych látok; Technické vlastnosti: Mrazené výrobky, Hodnota / charakteristika: I. akostná trieda, tovar musí mať pred sebou minimálne 3/4 záručnej doby

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Kurací stehenný plátok, voľné, mrazené, bez kosti a kože, bez glazúry, nekalibrované, krajina pôvodu SK, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 2. Kuracie rezne, "mrazené, bez kosti a kože, bez glazúry, nekalibrované, krajina pôvodu SK, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 3. Kuracie prsia, mrazené, bez kosti a kože, samostatne kalibrované 100 g, I.Q.F kvalita, krajina pôvodu SK, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 4. Kačacie prsia, mrazené s kožou, bez kosti, bez glazúry, nekalibrované, krajina pôvodu SK, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 5. Kačacie stehná, mrazené s kožou, bez kosti, bez glazúry, nekalibrované, krajina pôvodu SK, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 6. Kuracie stehná, mrazené, samostatne kalibrované 180 g, I.Q.F. kvalita, krajina pôvodu SK, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 7. Kuracie stehná, mrazené, samostatne kalibrované 220 g, I.Q.F. kvalita, krajina pôvodu SK, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 8. Kurča, mrazené, bez drobkov, trieda A, krajina pôvodu SR, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 9. Morčacie prsia, mrazené, bez kosti a kože, bez glazúry, krajina pôvodu SK, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 10. Morčací stehenný plátok, mrazené, bez kosti a kože, bez glazúry, krajina pôvodu SK, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 11. Hoki sviečková, mrazené, bez kosti, kuchynská úprava, bez glazúry, filety, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 12. Hoki s kožou, mrazené, bez kosti, kuchynská úprava, bez glazúry, filety, balenie 6 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 13. Tuniak steak mrazený, mrazené, 5% glazúra, IQF,filety, balenie 350 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 14. Mahi - mahi, mrazené, 5% glazúra, IQF,filety, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 15. Tilapia filety bez kože, mrazené, 5% glazúra, IQF,filety, balenie 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 16. Losos, mrazený, bez kože, bez kosti, glazúra do 5 %, nesolený, filety, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 17. Treska tmavá sviečková, chrbátové filety 140-160 gr, bez kostí, loins 10% glazúra, bez polyfosfátov, filety, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 18. Rybie filé 100 g, mrazené, bez kosti, filety bez vody a aditív, balenie 6,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 19. Sumček africký, mrazené, bez kože, 10% glazúra, IQF,filety, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 20. Knedlíčky s ovocnou náplňou 1kg, zemiakové cesto, balenie 1-2 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 180, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 21. Šúľance s makovou náplňou 1 kg, zemiakové cesto, balenie 1-2 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 180, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 22. Pizza hlbokomrazená, šunková, 600g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 140, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 23. Lokše mrazené 10 x 60 g, balenie 600 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 24. Zemiakové placky mrazené 25 x 60 g, balenie 1500 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 25. Brokolica mrazená, hlbokomrazené brokolicové ružičky, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 26. Karfiol mrazený, hlbokomrazené karfiolové ružičky, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 27. Fazuľové struky mrazené, hlbokomrazené, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 28. Mrazená zelenina podsviečková, viacdruhová zelenina, zloženie: mrkva, petržlen, zeler, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 29. Mrazená zelenina polievková,  viacdruhová zelenina, zloženie: mrkva, petržlen, hrášok, karfiol, brokolica, balenie 2,5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: