Mlieko a mliečne výrobky

Funkčná špecifikácia

Dodávka mlieka a mliečnych výrobkov.

Technická špecifikácia textová

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Mlieko trvanlivé 1,5% (balenie 1 l, pasterizované, v tetrapakovom obale, I. trieda), Jednotka: l, Minimum: , Maximum: 13500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Smotana na šľahanie 31%(balenie 1 l, trvanlivá, v tetrapakovom obale, I. trieda), Jednotka: l, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Smotana kyslá 24% (balenie 1 l, trvanlivá, v tetrapakovom obale, I. trieda), Jednotka: l, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Jogurt ovocný (balenie 120-150 g, min. 5% ovocnej zložky, rôzne príchute, I. trieda) , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 14000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Jogurt biely (balenie 120-150 g, I. trieda), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 1000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Puding so šľahočkou (balenie 200 ml, príchute: čokoláda, vanilka, jahoda, I. trieda), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 7500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Rastlinné maslo (balenie 20g, s obsahom omega 3 mastných kyselín, s nízkym obsahom tuku 40%, I. trieda), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 64000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Maslo čerstvé (balenie 250g, vyrobené zo smotany, obsah tuku min. 82%, I. trieda), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Tvaroh hrudkový (balenie 1 kg, jemne hrudkovitý, konzumný, tučný mliečny výrobok so sušinou min. 28%, tuk v sušine min. 23%, bielej farby, vyrobený z tepelne ošetreného kravského mlieka, I. trieda), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bryndza plnotučná (balenie 1 kg, prírodný zrejúci syr, vyrobený mletím ovčieho syra alebo zmesi ovčieho a kravského syra. Podiel ovčieho syra min. 50% v hmotnosti sušiny, farba: biela až žltkastá. Sušina min. 44% hmotn., tuk v sušine min. 38% hmotn., I. trieda), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr Eidam (tehla, prírodný, polotvrdý, nezrejúci, plnotučný syr, vhodný na vyprážanie, tuk v sušine min. 45%, sušina najmenej 55% hmotnosti., I. trieda) , Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr tavený (balenie 50g samostatne zabalené, nie v črievku, min. podiel sušiny 45%, max. podiel rastlinného tuku 15%, I. trieda), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 21000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr tavený črievko (balenie 100g v črievku, obsah tuku v sušine min. 40%, I. trieda), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 7500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Syr camemberového typu (balenie samostatne 120 g, zrejúci syr s ušľachtilou plesňou na povrchu, bez príchutí,I. trieda), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 7000, Presná hodnota: