Elektrický konvektomat so zavážacím vozíkom a príslušenstvom

Detaily obstarávania

Zdroj:

Obstarávateľ:

Stredná odborná škola

Typ obstarávania:

Tovary

EU fondy:

Nie

Odhadovaná suma(Bez DPH):

22 735,13

Mena:

EUR

Hlavný CPV kód:

39220000-0

Elektronická aukcia:

Neuvedené

Rámcová dohoda:

Nie

Postup:

Iný jednofázový postup

Dátum vyhlásenia:

29. Február 2024

Lehota na predkladanie ponúk:

12. Marec 2024

Dátum otvárania ponúk:

12. Marec 2024

Ponuka musí platiť do:

Dátum neuvedený

Miesto otvárania ponúk:

Pezinok

Elektronické objednanie:

Neuvedené

Elektronická fakturácia:

Áno

Elektronické platby:

Áno

Ponuky vyhodnotené podľa

Kritérium:

Cena

• Cena za tovar a služby celkom v EUR vrátane DPH. Najnižšia navrhovaná cena za predmet zákazky celkom v EUR s DPH v súlade s informáciami uvedenými v týchto súťažných podkladoch, uvedená v ponuke uchádzača (Príloha č. 4 súťažných podkladov - Návrh na plnenie kritérií).

Opis obstarávania

Por.č. Názov položky / typ Počet Minimálne technické požiadavky a špecifikácia

1. Konvektomat elektrický 20xGN2/1 bojlerový 1 Rozmer : 1156 x 1008 x 1815 mm (šxhxv)

Príkon elektro : 58,9 kW / 400 V

Kapacita : 20 x GN2/1 alebo 40 x GN1/1

Zásuvy naprieč

Tvorba pary : v bojleri s auto. prechodom do nástrekového režimu v príp. výpadku bojleru

Trojité sklo dverí

Predohrev vody v tepelnom výmenníku

Ovládanie : elektronické programovateľné

Dispej : dotykový 8´´ s piktogramami

MENU v slovenskom jazyku

6 bodová teplotná sonda

Funkcie :

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30-300°C

varenie v pare 30-130°C

BIO varenie 30-98°C

Nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

2. Ručná sprcha

3. Zavážacia konštrukcia a vozík

4. Zmäkčovač vody automatický volumetrický 1 rozmer: 285x405x595mm (šxhxv)

príkon elektro: 4 W/230V

objem: 12 l

max. odporúčaný prietok: 1400 l/h

vstupná teplota vody 8 - 25°C

elektronická riadiaca LCD jednotka s opticko-akustickou signalizáciou nedostatku soli

regenerácia tabletovou soľou

nastavenie regenerácie na základe prietoku alt. časovo

automatický program dezinfekcie živice

zabudovaný by-pass mixer

5. Montáž – dovoz – zaškolenie obsluhy

Doplňujúce informácie

Vo vestníku neboli nájdené doplňujúce informácie.