Kuchynské zariadenia

Funkčná špecifikácia

priemyselné vybavenie kuchyne

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: 1. Umývačka skla a riadu, Hodnota / charakteristika: voľne stojaca, nerezová; Technické vlastnosti: 1. Umývačka skla a riadu, Hodnota / charakteristika: - Rozmer koša min. 500 x 500 mm- Cyklus max. 180 sek. ; Technické vlastnosti: 1. Umývačka skla a riadu, Hodnota / charakteristika: - Spotreba vody max. 3,5 l /cyklus- Kapacita min. 20 košov / hodina- Príkon 3,45 kW/230V-1N~; Technické vlastnosti: 1. Umývačka skla a riadu, Hodnota / charakteristika: - Výhrevné teleso bojlera 3kW- Výhrevné teleso vane 2kW- Objem vane min. 20 l; Technické vlastnosti: 1. Umývačka skla a riadu, Hodnota / charakteristika: - Objem bojlera 7,5 l- Vnútorná výška min. 360 mm - Rozmer max. 600 x 600 ; Technické vlastnosti: 1. Umývačka skla a riadu, Hodnota / charakteristika: - Dávkovač umývacieho a oplachového prostriedku; Technické vlastnosti: 1. Umývačka skla a riadu, Hodnota / charakteristika: - 3 x koše: plastové, 2x na taniere, 1x na príbor; Technické vlastnosti: 2. Kotol plynový, Hodnota / charakteristika: - Rozmery max. 80 x 90 x 90 cm- Objem min. 150 l- Príkon plyn 23 kW; Technické vlastnosti: 2. Kotol plynový, Hodnota / charakteristika: - Príkon el. 0,1 kW- Vnútorný priemer duplikátora 60 cm; Technické vlastnosti: 2. Kotol plynový, Hodnota / charakteristika: - Nepriamy ohrev- Elektrické zapaľovanie- Dvojitá regulácia výkonu; Technické vlastnosti: 2. Kotol plynový, Hodnota / charakteristika: - Vypúšťanie: výpustný ventil- Napúšťanie duplikátora: elektroventil; Technické vlastnosti: 2. Kotol plynový, Hodnota / charakteristika: - Integrované napúšťanie studenej a teplej vody- Bezpečnostná tlaková armatúra; Technické vlastnosti: 2. Kotol plynový, Hodnota / charakteristika: voľne stojací, nerezový; Technické vlastnosti: 3. Elektrická smažiaca panvica, Hodnota / charakteristika: voľne stojaca, nerezová; Technické vlastnosti: 3. Elektrická smažiaca panvica, Hodnota / charakteristika: - Nerezová vynímateľná vaňa panvice- Objem vane min. 50 l- Celkový príkon 9,0 kW; Technické vlastnosti: 3. Elektrická smažiaca panvica, Hodnota / charakteristika: - Napätie 230/400V 50Hz, Rozmery max. 800 x 700 x 850 mm; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: voľne stojací, nerezový; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - Rozmery max. 882 x 1043 x 1866 mm- Príkon 35 kW- Napätie 230 V ~ 1N, 50/60 Hz; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - El. príkon 2,2 kW- Technológia zvolenia varných procesov- Technológia optimalizácie varného procesu; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - Technológia varenia v pare pri 35 až 130 °C- Technológia distribúcie vzduchu a tepla- Vetilátory so spätným chodom; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: Technológia okamžitého odvodu vlhkosti z komory konvektomatu, horúci vzduch 30 až 260 °C; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - Konvenkčné pečenie 30 až 260 °C- min. 10 časovačov pre prípravu rôznych jedál súčasne; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - Integrovaný automatický umývací systém; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - min. 4 automatické umývacie programy, nádrž na čistiaci prostriedok integrovaná v konvektomate; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - Filtračný odvápňovací systém predchádzania tvorbe vodného kameňa; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - Chladné sklo a vonkajšie povrchy, brzda ventilátora obmedzujúca únik tepla pri otvorení dverí, trojité sklo dverí; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - Otvárateľné vnútorné sklo pre ľahkú údržbu- Nerezová varná komora; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - Osvetlenie varnej komory externým LED osvetlením, kontaktný spínač dverí; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Hodnota / charakteristika: - Autodiagnostický systém problémov a porúch

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Umývačka skla a riadu, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 2. Kotol plynový, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 3. Elektrická smažiaca panvica, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 4. Plynový parný konvektomat, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1