Potraviny - trvanlivé potraviny

Funkčná špecifikácia

Príprava jedál v zdravotníckom zariadení.; Zabezpečenie stravovania pre pacientov a zamestnancov.

Technická špecifikácia textová

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Detská krupica, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: Krúpy, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Múka hladká, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1050; Technické vlastnosti: Múka hrubá, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1050; Technické vlastnosti: Múka polohrubá, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1050; Technické vlastnosti: Ryža guľatá, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: Soľ, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: Cukor kryštálový, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2500; Technické vlastnosti: Cukor práškový, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Vanilkový cukor, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 900; Technické vlastnosti: Škoricový cukor, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 900; Technické vlastnosti: Vločky ovsené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Fazuľa biela, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Fazuľa farebná, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Hrach lúpaný, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Šošovica, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Strúhanka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: Sucháre, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: Vegeta, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Sójová omáčka, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Celé čierne korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Bobkový list, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Bazalka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Grilovacie korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Majoránka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Maggi, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Mletá paprika červená, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Mletá rasca, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Sušená pažítka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Worchester, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Mleté čierne korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Sušený kôpor, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Sušená petržlenová vňať, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Celá rasca, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Chilli korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Provensálske korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Ryby korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Kari korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Pizza korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Gyros korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Korenie na americké zemiaky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Muškátový kvet, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Nové korenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Sušený kôpor, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Oregano, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Tymián, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Zázvor, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Bujón hubový, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Bujón slepačí, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Bujón zeleninový, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Bujón hovädzí, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Bujón guľášový, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Minerálka jemne perlivá, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Víno biele, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: Víno červené, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: Čaj čierny, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Kakao, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Káva melta, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 70; Technické vlastnosti: Horčica, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Horčica porciovaná, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: Hrozienka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Maizena, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Zlatý klas, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Ocot, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Kokosová múčka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Prášok do pečiva, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 200; Technické vlastnosti: Čerstvé droždie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40; Technické vlastnosti: Olej slnečnicový, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 800; Technické vlastnosti: Tuk na pečenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: ABC cestoviny, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 130; Technické vlastnosti: Niťovky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 130; Technické vlastnosti: Kolienka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 430; Technické vlastnosti: Tarhoňa, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 430; Technické vlastnosti: Penne, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 420; Technické vlastnosti: Vrútky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 420; Technické vlastnosti: Široké rezance, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 330; Technické vlastnosti: Špagety, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 330; Technické vlastnosti: Hviezdičky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 130; Technické vlastnosti: Slovenská ryža, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 430; Technické vlastnosti: Fliačky malé, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 130; Technické vlastnosti: Fliačky veľké, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 530; Technické vlastnosti: Lasagne, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Motýle, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Tortellini, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Farebné cestoviny, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: Džús jablko, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Džús pomaranč, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Sirup citrón, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Sirup malina, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Sirup pomaranč, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Sirup lesná zmes, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Kávenky, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: Horalky, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: Mila rez, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: Vlnky, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: Delisa, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: Sušienky Marína, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Dia venčeky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Dia džem kelímkový, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: Jahoda džem, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: Jahoda džem kelímkový, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: Marhuľa džem, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: Marhuľa džem kelímkový, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 750; Technické vlastnosti: Lekvár slivkový, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: Včelí med, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: Včelí med kelímkový, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: Sójové plátky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: Sójový syr biely, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Sójový syr údený, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Umelé sladidlo, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Citrónka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Sušené huby, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Chrenka, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Mak, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 0,5; Technické vlastnosti: Detské piškóty, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30; Technické vlastnosti: Feferóny sterilizované, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: Uhorky sterilizované, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: Cvikla sterilizovaná, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: Kapia sterilizovaná, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Hrášok s mrkvou, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Čalamáda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Lečo sterilizované, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Kečup, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Kečup porciovaný, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: Olivy, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Paradajkový pretlak, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 150; Technické vlastnosti: Tomato pronto, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: Hruškový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Dia slivkový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Slivkový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Dia marhuľový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: Marhuľový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Jablkový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: Broskyňový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: Ananásový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: Dia čerešňový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: Čerešňový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 250; Technické vlastnosti: Čučoriedkový kompót, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Dia jablková výživa, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Detská výživa, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: Majka paštéta, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: Pasta s údeného mäsa, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: Tuniak, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30; Technické vlastnosti: Sardinky v oleji, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30; Technické vlastnosti: Sardinky v tomate, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30; Technické vlastnosti: Čokoláda na varenie, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1