Elektrický konvektomat RETIGO 1011b bojlerový alebo ekvivalent

Funkčná špecifikácia

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: kapacita, Hodnota / charakteristika: 11 x GN 1/1; Technické vlastnosti: varenie, Hodnota / charakteristika: 150-200 jedál; Technické vlastnosti: horúci vzduch, Hodnota / charakteristika: 30 - 300 stupňov C; Technické vlastnosti: kombinovaný režim, Hodnota / charakteristika: 30 - 300 stupňov C; Technické vlastnosti: varenie v pare, Hodnota / charakteristika: 30 - 130 stupňov C; Technické vlastnosti: BIO varenie, Hodnota / charakteristika: 30 - 98 stupňov C; Technické vlastnosti: varenie cez noc, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: vývin pary, Hodnota / charakteristika: dvojstupňový s predohrevom; Technické vlastnosti: zásuvy naprieč, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: regenerácia/banketing, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: automatický predohrev a schladenie, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: sous-vide, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: ovládanie, Hodnota / charakteristika: Dotykový panel - panel funguje za všetkých podmienok má rýchlu odozvu, žiadne mechanické prvky, tlačidlá alebo kolieska; Technické vlastnosti: nekonečný čas varenia - pre prevádzkovú špičku, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: automatický štart - možnosť naplánovať odložený štart, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: ostatné vybavenie, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: active cleaning - automatické umývanie, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: trojité dverové sklo, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: obojsmerný ventilátor, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: robustná kľučka, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: AISI 304-nerezový materiál s povrchovou úpravou, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: zaoblené rohy varnej komory, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: odkvapová dverová vanička, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: dva prívody vody, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: WSS - systém odpadu s tepelným výmenníkom, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: vyberateľné držiaky nádob, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: konektivita - prevádzkové záznamy, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: USB rozhranie, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: visionCombi software - správa programov a piktogramov, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: HACCP záznamy, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: kompletný záznam prevádzkových udalostí, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: BCS - automatická kontrola bojlera, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: SDS - servisný a diagnostický systém, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: bezpečnostné otváranie dverí, pripojenie na systém optimalizácie spotreby elektrickej energie, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: 1 x zavážací vozík - nerezová oceľ, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: 1 x zavážací kôš  - nerezová oceľ, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: 1 x vodiace lišty - nerezová opceľ, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: 7 rýchlostný ventilátor + funkcia FunStop, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: samonavýjacia sprcha, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: jednobodová teplotná sonda, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto súčasť / funkciu; Technické vlastnosti: automatický zmäkčovač vody, Hodnota / charakteristika: automaticky zmäkčovač vody , slúži na na úpravu a zmäkčovanie vody pre optimálne použitie; Technické vlastnosti: podstavec  pod konvektomat, Hodnota / charakteristika: vedenie pre jednoradový GN 1/1, výškovo nastaviteľné nožičky - nerezový; Technické vlastnosti: oplachovací prostriedok 5L, Hodnota / charakteristika: tekutý nepenivý vysoko koncentrovaný. Vysoký lesk a rýchle vysušenie. Vhodný pre umývanie konvektomatov.; Technické vlastnosti: odmasťovací prostriedok 5L, Hodnota / charakteristika: Vysokoúčinný odmasťovací prostriedok vo forme gélu. Odstraňuje zapečené nečistoty z grilov a fritovacích zariadení. Rýchlo preniká do karamelizovanej , karbonizovanej  a pripálenej hmoty.; Technické vlastnosti: filter tukový, Hodnota / charakteristika: nerezové prevedenie

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: šírka, Jednotka: mm, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 933; Technické vlastnosti: hĺbka, Jednotka: mm, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 818; Technické vlastnosti: výška, Jednotka: mm, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1080; Technické vlastnosti: príkon, Jednotka: kW, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 18,6; Technické vlastnosti: príkon, Jednotka: V, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400; Technické vlastnosti: istenie, Jednotka: A, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 32; Technické vlastnosti: rozteč, Jednotka: mm, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 65