Profesionálne Konvektomaty

Funkčná špecifikácia

Pre vybavenie kuchýň

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: rozmer: 1243 x 1107 x 1795 v; Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: príkon elektro: 50,0 kW / 400 V kapacita: 20 x GN 2/1; Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: tvorba pary v bojleri air-o-steam 20xGN2/1 verzia B (EL); Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: konvenčný ohrev /max 300°C/ - para /max130°C/  - kombinovaný cyklus para+ohrev /max 250°C/ - regenerácia para+ohrev /max 250°C/; Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: meranie a regulácia skutočnej vlhkosti v komore pomocou technológie By-Pass, ktorá zároveňm prispieva k zníženiu spotreby vody; Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: • AIR-O-FLOW: rovnomernosť ohrevu garantovana systémom nasávaniaí a predohrevu vstupujúceho vzduchu a následného rozvodu pomocou bifunkčného ventilátoru; Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: • AIR-O-CLEAN: integrovaný, automatický systém UMÝVANIA komory, 4 prednastavené umývacie programy rôznej intenzity  a 1 poloautomatický cyklus čistenia.; Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: • Špeciálny program Eco-Ddelta s extra nízkými váhovými úbytkami . • Možnosť pečenia v dvoch fázach s oddeleným nastavením • Pokrmová sonda; Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: • Funkcia polovičnej spotreby  energie /využívaná najmä pri cukrárenských produktoch a dlhodobom pečení • Displej zobrazujúci súčasne nastavené hodnoty aj aktuálne hodnoty; Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: automatické zchladenie, automatický predohrev • Dvojité dverové sklo, ľahko rozovieratelné pro potreby čištenia, atermická vrstva a systém prirodzenj, tepelnej izolácie pomocou vzduchovej medzivrstvy; Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA, Hodnota / charakteristika: Možnosť napojenia na počítačový systém HACCP alebo na HACCP tlačiareň. • Možnosť spravovania knihovne receptov pomocou programu AOSManager.

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Elektrický konvektomat ELECTROLUX B AOS202EBA Air-O-Steam - úroveň B vrátane zavážacieho vozíka, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: Zavážací vozík ku konvektomatu  ELECTROLUX B AOS202EBA Air-O-Steam - úroveň B, Vozík zavážací s klietkou 20xGN2/1,kapacita: 20 zásuvov x GN2/1 rozteč: 65mm , Celonerezové prevedenie, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4