Funkčná špecifikácia
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
Technické vlastnosti: smotana kyslá, obsah tuku 16%, sušina najmenej 17% hmotnostných, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: zmes na varenie a šľahanie s rastlinným tukom, (zlož. cmar. hydrogenovaný kokosový olej min. 17,5 %....), Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 880; Technické vlastnosti: syr tehla 45%, obsah tuku v sušine 45 % hmotnostných, sušina najmenej 54 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 000; Technické vlastnosti: syr lahôdkový - syrokrém, 150g, 10% tuku, obsah vápnika 360 mg v 100g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: neochutený jogurt 150g, množstvo tuku najmenej 4,5 % hmotnostných, sušina najmenej 21 % hmotnostných, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 700; Technické vlastnosti: termix vanilkový, kakaový 90g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 000; Technické vlastnosti: ochutený jogurt 150g, sušina najmenej 19 % hmotnostných, množstvo tuku najmenej 8 % hmotnostných, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 9 000; Technické vlastnosti: tvaroh tučný hrudkovitý, sušina najmenej 23% hmotnostných, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1 200; Technické vlastnosti: syr trojuholník balený - v balení po 8 ks/120g, obsah tuku v sušine 45 % hmotnostných, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 53 000; Technické vlastnosti: maslo rastlinné porciované 20 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 93 000; Technické vlastnosti: combiflex olej s maslovou príchuťou, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: extra panenský olivový olej, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: olej rastlinný slnečnicový, obsah MKN 10 %, MKM 20 % bod zadymenia 110 ºC , Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3 600; Technické vlastnosti: mlieko, obsah tuku 1,5 %, trvanlivé, polotučné, ošetrené UHT , Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 14 000; Technické vlastnosti: maslo, obsah tukov 82%, voda 16%, čerstvé nie zmrazované, bez farbiva, nesolené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 850; Technické vlastnosti: veto, obsah tukov 28%, sušina najmenej 42% hmotnostných, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: palmarín, obsah tukov 75 %, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 140; Technické vlastnosti: mlieko acidofilné 250ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2 300; Technické vlastnosti: tatárska omáčka 250ml, 5 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 140; Technické vlastnosti: majonéza 250g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 30