Ovocie a zelenina

Funkčná špecifikácia

Dodávka ovocia a zeleniny na prípravu jedál do Centra komunitných sociálnych služieb, K majeru 3, Košice - Krásna

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Zelenina, ovocie a huby - akosť, Hodnota / charakteristika: 1. trieda; Technické vlastnosti: Zelenina, ovocie a huby - kvalita, Hodnota / charakteristika: čerstvé, nepoškodené, celé, zdravé, bez známok hniloby, plesne a vysychania, bez škodcov a bez poškodenia spôsobeného škodcami, bez akýchkoľvek viditeľných cudzích látok, cudzieho pachu alebo chuti; Technické vlastnosti: Zelenina, ovocie a huby, Hodnota / charakteristika: preferujeme produkty z integrovanej alebo ekologickej produkcie, pri sezónnom ovocí a zelenine regionálnysortiment; Technické vlastnosti: Zemiaky, Hodnota / charakteristika: balené, odrodovo jednotné, označené krajinou pôvodu a varným typom, bez nadmernej povrchovejvlhkosti, bezrozsiahlej chrastavitosti, so zacelenými poraneniami, bez cudzích prímesí a nečistôt

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Jablká červené , voľné, zrelé 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 2. Jablká golden, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 3. Brokolica, min. hmotnosť 500g/ks, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 60, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 4. Cesnak, voľný, suchý, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 5.Cibuľa, voľná, suchá, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 6. Cibuľa červená, voľná, suchá 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 7. Cibuľa zväzková čerstvá, voľná, 1. trieda, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 8. Cuketa, voľná, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 9. Hliva ustricová, voľná, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 10. Kaleráb, voľný, 1.trieda, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 11.Kaleráb s vňaťou, voľný, 1. trieda, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 130, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 12. Karfiol, voľný, 1.trieda, min. 1000g /ks, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 13. Kapusta biela, celá, voľná 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 14. Kapusta červená, celá, voľná, 1.trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 15. Kapusta pekinská, voľná, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 16. Kapusta kyslá 1 kg, celé balanie, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 17. Kel, voľný, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 18. Kôpor čerstvý, čerstvá vňať, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 19. Paprika červená, voľná, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 20. Paprika biela, voľná, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 21. Paprika žltá, voľná, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 22. Paradajky strapec, voľné 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 160, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 23. Paradajky sypané, voľné, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 60, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 24. Pažítka čerstvá, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 0,5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 25. Petržlen celý, voľný, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 230, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 26. Petržlenová vňať, čerstvá, 100 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 27. Pór, voľný, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 28. Reďkvička biela, voľná, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 29. Reďkvička čierna, voľná, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 30. Reďkvička červená, zväzok, čerstvá, 1. trieda, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 70, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 31. Šalát hlávkový, čerstvý, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 32. Šalát ľadový, čerstvný, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 33. Šalát polniček, čerstvý, balnie 125g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 34. Šampiňóny biele, voľné, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 35. Tekvica Hokkaido, voľná, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 36. Tekvica maslová, voľná, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 37. Uhorka poľná, voľná, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 38. Uhorka šalátová, voľná, 1. trieda, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 39. Zemiaky konzumné nové, prané, varný typ A, B, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 40. Zemiaky konzumné neskoré neprané, varný typ A,B, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 41. Banány, voľné, žlté, zrelé bez škvŕn, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 380, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 42. Broskyne, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 43. Citróny, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 44. Kivi, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 45. Čerešne, voľné, zrelé, 1.trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 46. Grep biely, zrelý, 1. trieda, kalib. do 410g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 47. Grep červený, zrelý, 1. trieda, kalib. do 410g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 48. Hrozno stolové biele, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 12, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 49. Hrozno stolové modré, voľné zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 12, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 50. Hrušky, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 51. Melón červený, voľný, zrelý, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 52. Melón žltý, voľný, zrelý, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 53. Mandarínky, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 54. Marhule, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 55. Nektárinky, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 56. Pomaranče sypané, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 57. Slivky bystrické, voľné, zrelé, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 58. Zeler, voľný 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 130, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 59.Chren čerstvý, voľný, 1. trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 60. Mrkva, praná, voľná, 1.trieda, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 360, Presná hodnota: